2009年5月4日

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いつの元気で出島ワーフの人気者のにゃんこ先生

お昼にビックリすることがありました

いつものようにお昼、Atticの前で日向ぼっこをしていました

突然、大型犬がやって来て、びっくりしたにゃんこ先生は

木の上に登ってしまいました。

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よほど怖かったのか、通り過ぎてもずっと登りっぱなしで降りようとしません

っというか、降りれないのかもしれない

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大型犬が見えなくなるのを確認して、

降りると、いつものようにAttic の前で日向ぼっこしていました。

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にゃんこ先生がAtticに来店する時間は、ランチタイム13時頃と

ディナータイム20時頃…

Atticにいないときは、出島ワーフのどこかのお店の前にいますよ。

皆さん会いに来て下さいね

Category アティック
2009年5月3日

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花火大会をヨットの上から見ませんか

5月17日(日)20時50分頃 長崎港の真ん中から花火が上がります。

上の写真は前回のブログに掲載した

先月の「長崎帆船祭り」の時の花火の写真です。

「KTNの日」もこんな感じで花火が打ちあがりますよ

料金は乗船代お1人様3000円 
   

最大10名様まで乗船できます。

5名様より貸切が出来ます

定員が少ない場合は乗り合っていただきます。

19時にAttic前のヨットハーバーを出航して、一度長崎港沖まで行き、

20時半頃戻ってきます。

そして、50分頃・・・

花火を真上に見ながら素敵な時間をお過ごし下さいませ

お弁当やビールジューズなどは持ち込みOKです

このクルーズもおそらくすぐ定員いっぱいになりますので

お早めにお問い合わせくださいね

Category アティック
2009年5月2日

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隠崎雅浩さん美奈子さん、本日はご結婚おめでとうございます

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大学時代、新郎の雅浩さんは新婦美奈子さんと運命的な出会いをしたとか・・・

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7年越しの交際を実らせて本日ご結婚されました

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2次会に参加の方も皆さんホント仲が良く、楽しい時間が過ごせました。

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途中、テラスにてダンスタイム

いつの間にか、アティックの周りは沢山の人でいっぱいになりました

スタッフ一同、皆様にお会いできた事を嬉しく思います

またのご来店、心よりお待ちいたしております

雅浩さん、美奈子さん、末永くお幸せに

                             スタッフ一同より・・・

幹事のお二人もホントにお疲れ様でした。

                  店長より…

Category アティック
2009年4月30日

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4月も今日で終わりですね!!

Atticでは本日「レインフォール雨の牙」の公開キャンペーンの当選者を発表しました。

沢山のご応募ありがとうございました。

Atticにて特別招待券とパンフレットをお渡しいたしますので、

当選メールがあった方は5月中にお店にお越し下さいね

ちなみに「レイン・フォール雨の牙」を記念して

オリジナルカクテルとデザインカプチーノをご用意しました。

もう一つ・・・

映画チケットの半券をお持ちいただくと

当店のピッツァ・パスタが 200円 OFF

期間は5月末日まで

素敵なゴールデンウィークをお過ごし下さいね

Category アティック
2009年4月29日

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今回のスペシャルティコーヒーは中米ホンジュラス「エル・ペソーテ」です

2004年 COE(Cup of Excellence)にて見事優勝した小さな農園の豆です。

帆船まつりでコーヒー豆がわずかになり、次はゴールデンウィーク

美味しいエスプレッソを抽出する為には、私は焙煎後約10日はガス抜きの為

休養させます。   っとなると・・・

間に合わない!!

急いで「スペシャルティコーヒー専門店 ハニー珈琲」に電話すると井崎社長でした。

電話注文して翌日には新鮮な焼きたてのスペシャルティコーヒーがAtticに届きます。

人気のケニアと一緒に今回はホンジュラス「エル・ペソーテ」が送られてきました。

ほのかにミルクチョコの味がして、アフターテイストは柑橘系を連想する様な

フルーツ感も感じます。冷めても同じ味のスペシャルティコーヒー

ケーキセットでもご注文できますのでいかがですか

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Category アティック
2009年4月27日

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今年の帆船まつりは寒かったですね

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花火は長崎港の真ん中から打ち上げます。

すり鉢上になった長崎は360度 どこからでも花火を見ることが出来ます。

この花火大会をヨットの上でビール片手に見た

お客様はホントうらやましいです。

また、次回も企画しますので皆様お早めにご予約くださいね

さぁ今週からゴールデンウィーク

自家製のクッキーも全部売れてしまったので、

明日からまた作ります。

明日は、新しく入荷するスペシャルティコーヒーのお話です

Category アティック
2009年4月24日

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昨日から「2009長崎帆船まつり」が開催されました。

「海の貴婦人」と呼ばれるくらい立派な帆船が7隻入港しました。

海王丸(日本)・パラダ(ロシア)・ナジェジュダ(ロシア)・コリアナ(韓国)

あこがれ(日本)・観光丸(日本)・飛帆(日本)の7隻です。

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ナジェジュダ(ロシア)

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パラダ(ロシア)

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観光丸(日本)

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飛帆(日本)

一般公開やセイルドリル、夜はライトアップも行っています。

皆様のお越しをお待ちしております。

Category アティック
2009年4月22日

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映画「レインフォール」の公開を記念して…

パンフレットと映画チケットを抽選でプレゼント

Atticでは、映画チケットの半券を持って来店すると

ピッツァ・パスタ を200円引きにいたします。

それと・・・

「レイン・フォール」公開を記念してAtticオリジナルカクテルや

素敵なデザインカプチーノを私がいる時はお作りします

詳しくはPC版 Atticホームページより(ドメインはPC・モバイル同じです)

応募はPCのみとなります。

みなさんの参加お待ちいたしております

Category アティック
2009年4月20日

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美味しいエスプレッソを抽出するには、マシンの中身も勉強しなくては・・・

今回は「圧力スイッチ」の交換です

前回、圧力ポンプを交換した後に、マシンメーカーさんから

「圧力スイッチ」も交換した方がいい

っと言われていました。

っと言うことで先週、圧力スイッチを交換しました

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圧力スイッチとは、蒸気や熱湯抽出時にボイラー圧が下がるので

低下した際、早く1.2barまで上げるためのスイッチです。

確かに最近、気圧が下がった後に戻るのが遅かったような気がします。

交換することによっていつも安定した圧力でエスプレッソを抽出出来るのです!!

気圧が高かったり低かったりすると、エスプレッソクレマが安定しなかったり

温度も安定しなかったりなるのです。

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交換してみての感想は・・・

気圧が下がるとすぐにスイッチが入るようになりました

たまには、メーカーさんの言うことも聞くものです(すいません!!)

チンバリー社のエスプレッソマシン

今年で6年目です。

これからも大事に使っていきますので

エスプレッソ・カプチーノをどうぞよろしくお願いします!!

Category アティック
2009年4月19日

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先月ご結婚された佐藤夫婦が夕方来られました。

新婚生活も円満みたいで・・・・

何故… ブログに再アップ  するかと言うと・・・・

お名前を間違えておりました。

ホントにすいません

 

またのご来店心よりお待ちいたしております

結希さん、光さん、末永くお幸せに・・・

                   Atticスタッフ一同

Category アティック

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