2014年6月21日

 

つづきです!

 

ミラノから特急列車に乗り込み約4時間…

 

リミニに着きました。

 

地図で言うとイタリアの東

 

 

 

アドリア海を渡るととボスニア・ヘルツェゴビナが目の前です。

 

 

「リミニ(イタリア語:?Rimini)は、イタリア共和国エミリア=ロマーニャ州にある都市であり、その周辺地域を含む人口約14万人

アドリア海に面しており、マレッキア川とアウサ川の間の海岸近くにある。沿岸海運と漁業を伝統としており、近接するコムーネのカットーリカリッチョーネとともに夏季は海水浴客で賑わう。サンマリノ共和国への観光客の主要な玄関口であり、リミニ駅前よりサンマリノ行きのバス路線が出ている。」 ?Wikipedia参照?

 

 

今回の使命は…

 

終わったから言えるお話ですが…

 

 

コーヒー豆を日本から運んできました。

 

 

 

 

ブツの引き渡しはリミニのとあるホテル…

 

 

ご存知!「新しいバリスタのかたち」の著者であり、日本を代表するバリスタトレーナー!

阪本トレーナーです(笑)

 

いろんなお話を聞かせて頂きありがとうございました。

 

 

さて・・・

 

 

イタリアは湿度が少なく過ごしやすい気候です。

 

 

 

 

イタリアの郊外ですが、日本では考えられないくらいのカフェがあちこちにあります。

 

 

みんなゆ?っくりとした時間をお気に入りのカフェで過ごしていますね…

 

 

 

エスプレッソとパニーニで約2ユーロ(約300円)

 

 

みんなクロワッサンを片手にエスプレッソを飲んでいます。

 

まぁ何をやってもかっこ良く見えるイタリア人! 体系なのか・・・顔なのか・・・(笑)

 

 

 

さて!明日は!!

 

 

 

 

 

ブログをお楽しみに・・・

 

 

 

2014年6月20日

昨日のつづきです!

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東方明珠電視塔(上海テレビ塔、オリエンタルパールタワー、上海タワーとも呼ばれてます!)

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上海の浦東地区のランドマークとなっているこの場所は待ち合わせ場所となっていました。

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さぁ上海国際空港からまたまた飛行に乗り・・・

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向かった先は・・・

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「世界の車窓から」に出てくるような街!

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イタリア・ミラノに到着しました。

ミラノ駅って本当に立派ですね!

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ミラノ・マルペンサ国際空港からミラノ駅まではリムジンバスで約40分?!くらい

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今回の目標はミラノではなく…さらに東へ特急で約4時間・・・

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リゾート地! リミニです!

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決してバカンスに行った訳ではないですから・・・(笑)

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イタリアのカフェ(バール)巡りの為に行った訳でもないですから・・・

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これぞ!イタリアンジェラート…美味しかったですが、目的はコレでもないですから・・・(笑)

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つづく!!

 

 

 

 

 

 

 

 

2014年6月19日

ご無沙汰しております。久々の投稿です!

日本は梅雨の真っ只中…

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私は国外逃亡しておりましたicon_razz.gif

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長崎から海外に行くには「福岡国際空港」が便利です!

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さぁ上の写真を見てどこに行くか分かりますか????

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飛行機に乗り込み…向かった先は…

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世界三大夜景! 上海 です! 

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世界三大夜景は…函館・ナポリ・香港 で!

世界新三大夜景が…長崎・香港・モナコ なんです!

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やはりこの夜景は圧巻です!!

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ここは私も大好きな映画「ミッションインポッシブル3」で

トムクルーズが高層ビルを飛び回るシーンで使われた上海、浦東地区です。

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香港国際空港と浦東地区を結ぶもう一つの名所は・・・

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2002年12月、世界初の商業磁気浮上式鉄道(リニアモーター)として開通した
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上海トランスラピッドです。
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なんと!!営業最高速度は430km/h
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因に18:00-21:51の間は、最高速度を300km/hに落とし8分10秒で約30キロを結びます。
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香港国際空港に戻り… またまた逃亡しちゃいます。
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ところで香港のとあるカフェで面白い写真を見つけました。
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写真をよーく見て下さい!
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このラテアート!私もチャレンジしよ?
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つづく…
2014年5月24日

春を通り過ぎて、一気に夏に向かっている出島ワーフです。

皆さまいかがお過ごしですか?

 

さて、先週は・・・

「UCCコーヒーマスターズ2014全国大会」に

Saltare田口  Attic木下 が出場してきました。

神戸ハーバーランド スペースシアター  ステキな会場です。

 

 

初日はペーパードリップ部門 木下がいきなりの本番です。

 

 

 

 

 

前の選手を舞台袖から見て・・・キンチョ?!!!

 

 

 

 

 

倒れそうなくらい緊張している りかちゃん!

 

 

 

 

真剣な表情です!

 

 

 

 

見ている私も緊張です!

 

 

 

持ち前の笑顔は絶やさす競技終了しました。

 

 

全国大会となると・・・

 

コーヒー関係でお世話になってるあの方も…  やはり!

 

 

 

 

 

FBCインターナショナル の上野社長!

いつもお世話になっております。

 

 

そして…ちぃちゃん!

 

 

 

愛媛 松山のmiima espresso&coffee の三間夫妻

 

 

同じ九州代表 タウンスクエアーコーヒーロースター 安藤こと アンディー!

 

 

大会は2日間行われ、夜にはバリスタパーティーや 楽しいイベントが盛りだくさんあります。

 

 

さぁ本題に戻りましょう…

 

次はSaltare 田口の出番です!

 

 

 

んっ?? 緊張してない!!

 

 

 

 

 

 

 

競技前になると・・・やはり緊張は隠せません。

 

頑張れ?

 

 

 

 

九州予選を3度も通過しているだけ余裕の表情??

 

 

 

安定した進行です。

 

 

終わってみると…一気に汗が噴き出してきました・・・

 

 

結果は・・・

 

 

 

木下 ベストスマイル賞!

 

 

 

田口 ベストテーブルコーディネート賞

 

2つ特別賞を頂きました。

 

 

 

 

 

また来年…この神戸に行きたいとこの二人 言ってます(笑)

 

 

 

今年は、3位内入賞は出来ませんでしたが、毎年出場するたびに何か考えさせられます。

 

来年はぜったいにトロフィー持って帰りたいですね!

 

 

 

 

 

2014年3月11日

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3月8日9日は長崎県諫早の創成館高等学校の裏に新しく出来た分譲団地

「ファインパーク真津山」街びらき に出店してきました。

広々とした小高いこの街は、周囲に小・中・高校といった学校も多数あり

車でやく2分行ったところには、長崎自動車道「諫早インター」があります。

私たちも朝から出島道路→長崎インター→多良見インター→諫早インター

と約15分で現地に到着するくらいのこの立地はありがたいですね!

すでに215区画のうち、半分は売れているとか・・・

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そんな街でカプチーノの販売を行ってきました。

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来週は・・・西彼杵郡時津町に新しく出来た「NBCハウジング」に

出店いたします!

http://www2.nbc-nagasaki.co.jp/nbchouse/togitsu/event.php

皆さま、お誘いあわせの上お越しくださいね!

2014年3月7日

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今日はとても気持ちが良い天気ですね~

あードライブしたい!っと思っている貴方!!!!

明日はアティックが長崎県諌早市、創生館高校 裏に・・・

「ファインパーク真津山」という分譲住宅が完成しました。

ハウスメーカー9社による全230区画の宅地分譲を見るだけで

ワクワクしますね!

そこに明日から2日間! Atticが美味しいカプチーノとピッツァを持って

やってきます。

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お誘いあわせの上どうぞお越しくださいませ!

もちろん!

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自家製クッキーや・・・

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ゆうこうマドレーヌもお持ちいたしますよ。

是非どうぞ!

2014年3月6日

急に寒くなったり、暖かくなったり・・・

春の季節は変わりやすいですね~

いかがお過ごしでしょうか?

こんなときには美味しいカプチーノでも飲みながらホッとしませんか?

カプチーノと言えば!

アティックには創業からずーっと変わらない商品があります。

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「デリシャスクッキー」

100%純バターを使い、丁寧に作り上げたバタークッキーです!

サクサクとした食感で、カプチーノのお供に最高です!

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プレゼントや披露宴送り土産として・・・

そして、今月は14日に「ホワイトデー」のお返しで大量大人買いです(笑)

常時作っておりますが、この季節はなくなる可能性もありますので、

大量にご注文のお客様はお電話にてご予約くださいね!

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因みに「ゆうこうマドレーヌ」はお取り置きをしておりません!

この「デリシャスクッキー」にはもうひとつヒミツがあります!

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よーく見ると・・・・  ハート が入っているかも知れませんね!

皆さまのお越しをお待ちいたしております。

2014年3月1日

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皆さん、美味しいコーヒーやカプチーノ・・・飲んでますか?

そして・・・

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美味しいピッツァもAtticで働くと…作れるようになります!

Atticグループでは今年度の正社員をまたまた募集いたします。

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昨年夏入社の平くん 只今、カプチーノ奮闘中!

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同じく昨年夏入社の 山崎くん (通称 ザキヤマ!)

持ち前のキャラクターはチームのムードメーカー!

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昨年10月から入社の まえだくん・・・

ドリップコーヒーに夢中です!

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昨年10月から入社の りかちゃん!

Atticのホール・お菓子製造・ ドリップ と何でもこなしちゃいます!

そして・・・

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うちの オーナー!  カプチーノにだけはいつも真剣です(笑)

みんな明るく元気にがんばっています。

私たちAtticスタッフは、バリスタやコーヒーのプロフェッショナルの育成に

力を注いでいます。

何故ならば・・・ コーヒーは長崎・出島からだから!!

もっともっと美味しいコーヒー・カプチーノをご提供する為に

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日々努力しています。

そして・・・

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コーヒーの大会にも参加し腕を磨いています!

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昨年は、UCCコーヒー全国大会で優勝しました。

「私達AtticStaffと一緒に働ける方を募集します。サービス業は決して楽な仕事とはいえません。心を1つにして一緒に働ける方!! お待ちしています。」

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全国的に話題・人気の「龍馬カプチーノ」

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ピッツァ・パスタはすべて手作り!!

店長候補 月給200,000~250,000円 ※試用期間有/月給170,000円

社員候補 月給170,000~200,000円 ※試用期間有/月給150,000円

時 間 11:00~23:00 ※実働8h程度 週1回休み

資 格 経験者優遇 未経験者もOK

待 遇 雇用・労災保険有 食事補助有 バイク通勤可

詳しいことは・・・お電話・面接時にお伺いいたします。

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そして

今月から新たに 「準社員」というスタッフを募集開始いたします。

私たちAtticがいう「準社員」とは・・・

月6回のお休み制でホールや調理補助から初めて頂くことを言います。

飲食店勤務未経験の方にいきなり接客や料理・カプチーノを作ることは

正直難しいです。

そこでAtticが考えたのは、まずは一緒に働き、仕事の楽しさを感じること。

ときには仕事の難しさを体感すること。

そうすることで同じ楽しさや難しさをスタッフと感じ

チームの一員としてAtticを支えてほしいからです。

その為に、お休みも通常の社員スタッフより多く、よりリフレッシュして頂き

毎日の業務に専念できるようにと考えております。

資格 実務経験 未経験でも可能

待遇 雇用・労災保険あり・食事補助・バイク通勤可能

給与 月給15万円 

休日 月6回 

詳しいことは・・・お電話・面接時にお伺いいたします。

そして・・・もう1つ!!

ホール・キッチンアルバイト同時募集中!!

時給760円~

10:30~17:00の間で応相談

この枠は、人気がある時間帯です。

経験者優遇アリ! 主婦の方、フリーターさんが活躍できる時間帯です。

担当 野田

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あっという間の1ヶ月間!

『Nagasaki Fresh Cafemonth』に入れて頂きありがとうございました。

おかげさまでAtticは・・・

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「ゆうこう」三昧の1ヶ月でした。

インターネットの効果ってスゴイ!

連日未だに90個完売しております。

これも「ゆうこう」のお陰です。

2月までの予定でしたが、あと2箱「ゆうこう」が入手出来ました。

今月中旬までは何とかいけそうです。

これからも「ゆうこうマドレーヌ」共々 

よろしくお願いいたします。

2014年2月25日

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皆さま、連日、お買い求めいただきありがとうございます。

毎日60個~がんばって90個が製造するのがやっとで

夜には完売している「ゆうこうマドレーヌ」

これもYahooトピックスに感謝です!

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140219-00000056-minkei-l42

今月も残すところあと3日!

先週最後の「ゆうこう」が入荷しておりましたが!!!

明日!また2箱入荷しそうです!  

これで「ゆうこう」も今年は終わりかな・・・

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3月中旬までは何とかもちそうです!

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因みに・・・

「ゆうこうスカッシュ」が爆発人気中です!

皆さまのお越しをお待ちいたしております!

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