今年の「ジャパンバリスタチャンピオンシップ2022日本一に輝いたのは Unir内部利...
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この二人は、熱く盛り上がっている今日この頃・・・ 先週1...
久しぶりの投稿です。 暑いのか?寒いのか?と言われれば寒いですが &n...
今年のジャパンバリスタチャンピオンシップの優勝は・・ 丸山珈琲の中原選手でした...
今年も皆さん素晴らしいパフォーマンスでホントに感動しました。 6名の選手の中から優勝...
さぁ決勝が始まりました。 トップバッターは「丸山珈琲」中原選手です。 いきなりのサプ...
おはよーございます。 昨日は準決勝が終わりハニー珈琲の社長、カフェカンパニーの那須さ...
昨日、JBC(ジャパンバリスタチャンピオンシップ)の結果が届きました蓮...
http://www.scaj.org/ 井崎 英典 有限会社 丸山珈琲 長野県 石...
JBC(ジャパンバリスタチャンピオンシップ)の大阪予選終わりました 今年は、毎日夜中...
ではでは 美奈子さんの笑顔と共にスタッフMのJBC日記は終了します ...
美奈子さんの競技、終わりました とても落ち着いていて爽やかなプレゼンでした。 客席か...
美奈子さんが使うカップ達 他にも木のトレーやリネンのナフキンなど カワイイ物が多く ...
1人目の競技が始まり あとは順番がくるのを待つばかり 時間があるので近くのケンタッキ...
調整・練習が終わりました ハニー珈琲のスタッフということで 自然と周りに人が集まり ...
使用すスペシャルティコーヒーです。 ブラジル出張で今日来ることができなかった井崎社長...
美奈子さんのミルは ローバーのエレクトロニック アティックのミルは ローバーのレバー...
今日は18名中13名がキャリナリーアートの生徒さんらしく 控え室も独特の空気です テ...
おはようございます JBC大阪予選最終日 今日はお世話になっているハニー珈琲の梶原美...
改めましてお疲れ様でした 今日まで野田店長を支えサポートしてくれたスタッフのみんな、...
2時間おしで最終競技者が終わり今から閉会の挨拶があります うーん、無事に終わり一安心...
とりあえず報告! とっっっても良かったです!!...
さぁ! いよいよ会場へ入ります 前の方の競技中に10分間で調整、テーブルセッティング...
ほとんどの競技者が終わり帰り支度を始めています 只今16番目が始まるところです もう...
お伝えし忘れました 最初に行われた個々の練習で野田店長は なかなかうまく調整できたよ...
やっと半分終わりました このペースだと野田店長は6時頃になりそうです 先程、3年前の...
そして昼寝 至って至ってマイペース……… 今から小川珈琲さんの競技があるので 心を鬼...
ランチは願いを込めてカツ丼定食! 受験生の親みたい… 野田店長はチキン南蛮 至ってマ...