2020年7月1日

今日から7月・・・

 

ようやく賑わいを取り戻そうとしている長崎出島ワーフ!

今日は梅雨の晴れ間です。

 

(株)Attic coffee and diningでは、7月1日(水)施行となる容器包装リサイクル法改正におけるレジ袋有料化義務化に伴い、レジ袋の使用量の削減に取り組み、環境問題解決・地球環境の保全に取り組んでまいります。

紙袋(小)20円

紙袋(大)30円

 

皆様のご理解とご協力をお願いいたします。

 

2020年6月25日

7月からレジ袋の有料化が始まることもあり、(株)Attic coffee and diningのオリジナルトートバックが絶好調に売れています。

 

また、お中元ギフトとして「出島珈琲ゼリー」も大好評いただいております。

 

それと、もう一つ!「オリジナルトラベルマグ」第2弾!

350mlの大容量! 多彩なカラーバリエーションです!。

 

今!下記のサイトからご購入いただくと・・・

3割引でお買い求めいただけます!

 

 

【3割引キャンペーン】

《うまかけん!長崎プロジェクト》の通販サイト内でご注文のお客様は全商品3割引で購入頂けるようになりました😊

しかも…¥2,000以上ご注文の場合は送料無料🚚💨❗️❗️

「うまかけん長崎」で検索するか、下記URLよりチェックして下さいね😁😁

https://www.e-nagasaki.com/shops/shop_list/attic/index.php

このキャンペーンは長崎県が実施している企画のため予算がなくなり次第終了しますのでお早めにどうぞ🙆‍♂️

 

 

是非ご覧くださいね!

2020年6月23日

文化庁は19日、地域の文化財や伝統芸能を物語としてまとめ、観光振興などを図る「日本遺産」に佐賀、長崎、福岡の関係8市が申請する「砂糖文化を広めた長崎街道~シュガーロード~」が選ばれました。

 

長崎と言えば・・・ 「長崎カステラ」

 

およそ15世紀ごろ、ポルトガルから伝来されたといわれている「カステラ」

当時は「カステラ」と言わず、ポルトガル語で「カスティーリャ」や「カステイラ」と呼ばれていたそうです。

鎖国をしていた長崎は、日本初の海外貿易港として知られており、当時貿易や布教をしていたポルトガル人によって伝えられたと言われています。

口に入れるとしっとりした質感!

口の中でじんわり広がる卵の甘さは昔から人気です。

 

そんな長崎を代表する銘菓「長崎カステラ」

アティックは「長崎カステラ」に出島珈琲焙煎所にて焙煎したスペシャルティコーヒーを特殊な製法で混ぜて完成した「出島珈琲カステラ」があります。

味はしっとりとした質感はもちろん、口に入れた瞬間に広がるコーヒーの香りがなんとも言えない味わいです。

 

「長崎カステラ」とコーヒー伝来地長崎出島の「スペシャルティコーヒー」をご一緒にご賞味くださいね!

https://atticcoffee.theshop.jp

 

お求めは、上記のインターネット通販や長崎の有名お土産品点にてどうぞ・・・

 

2020年6月9日

Atticの夏の定番といえば・・・

ほろ苦く焙煎したスペシャルティコーヒーで作った「出島コーヒーゼリー」に冷たく冷えた牛乳を入れた「ジェラティーナ」がオススメです!

当店のコーヒーゼリーは、ゴリゴリではなく、ニュルニュルとストローから入ってきます。

この食感が大好評でたくさんのお客様に愛されています。

 

そんな当店オススメの「出島コーヒーゼリー」がお中元ギフトとして登場です!

6個入と12個入の3種類をご用意しており、

 

 

パッケージもこんな感じです。

 

 

 

お求めはホームページのWebショップからお買い求め可能です。

 

この機会に是非どうぞ

2020年6月8日

蒸し蒸しとした天気がつづく長崎出島ワーフ

皆さまいかがお過ごしでしょうか?

こんな時は、ほろ苦さとミルクの甘みを感じながら冷たいアイスラテをグビッと飲む!なんて最高です!

 

それか・・・

生ビールを一気に飲み干すのも最高です!

 

出島ワーフAttic・Saltareでは、平日15時〜19時限定で生ビール・ハイボール・スパークリングなど

オール300円でハッピーアワー開催中!

 

梅雨に入る前のこの季節に長崎港を眺めながらテラス席でごゆっくりお楽しみくださいね!

 

2020年6月6日

暑くもなく、寒くもなく、心地よい風が流れる出島ワーフ

長崎は新型コロナウイルス 緊急事態宣言も解除となり

少しづつですが賑わいが戻ろうとしております。

 

アティック・サルターレの平日と言えば・・・?

 

お忘れですか?

 

そう!

 

ハッピーアワーです!

平日15時から19時まで「ハッピーアワー」が開催中です。

 

自家製のピッツァやパスタとご一緒に

 

生ビール・・・最高ですね!

 

皆さま!是非出島ワーフAttic・Saltareへお越しくださいませ。

2020年6月5日

蒸し暑い6月が始まりましたね〜

九州北部の梅雨入りは一体いつになるんでしょうか・・・

 

こんな時はスッキリとしたコーヒーが絶対オススメです。

 

っということで・・・Atticの「水出し珈琲」のご紹介!

 

前日に水1000cc〜1400ccを入れたボトルにアイスコーヒーの袋を1つ入れて

冷蔵庫で10時間〜12時間つけ置きするだけで、手軽に簡単「水出し珈琲」が完成します。

 

Atticの「水出し珈琲」は程よい苦味とスッキリとした味わいが特徴で皆さまにご好評いただいております。

時間をかけてじっくりと抽出するため、苦みや渋みのもととなるカフェインやタンニンが溶け出しにくく、クリアでまろやか

な味わいに仕上がります。その為、コーヒーが苦手という人にも大人気で、寝る前など、カフェインを控えめにしたいときなど

にもぴったりです。

 

是非一度、お試しくださいね!

2020年6月3日

長崎市興善町にある「長崎市立図書館」の交差点のところに・・

「活版伝習所跡」と「唐通事会所跡」の石碑があります。

 

本木昌造という長崎を代表する偉人を皆さんご存知ですか?

本木昌造は1870(明治3)年に興善町に民間印刷所“新町活版所”を開業して活字製造と印刷の事業を始め,“長崎版”と呼ばれるオランダ語図書の復刻を行ったり,自著の「蘭和通弁」などの印刷を行ったりしました。1872(明治5)年には新町活版所で 週刊の“長崎新聞”を発刊したかたでもあります。

 

 

ではでは、コーヒーの豆知識!

本木昌造先生からさか上ること12年前の1858年

日米修好通商条約調印され、日本の自由貿易が開始されました。
アメリカに続いてオランダ、ロシア、イギリス、フランスとも同様の条約を結び、横浜、長崎、函館の三港で貿易が開始され

生糸、茶などを輸出が始まりました。

 

それと同時にコーヒーの輸入も正式に始まったとされています。

 

その時のコーヒーは一体どんな味だったんだろう・・・

 

アティックではバラエティー豊かな素晴らしいスペシャルティコーヒーを自社焙煎し

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

2020年6月2日

先日からブログでアップさせていただいております「コーヒーテトラ」大人気です!

 

手軽に簡単Atticコーヒーがご自宅やオフィスで飲むことができます。

 

作り方は簡単!

コーヒーカップやマグカップにセットして・・・

お湯を180cc 〜250cc注ぎ・・・(お好みで濃さを調整してください)

 

3〜4分ほど待ったら

完成です!

 

山登りや魚釣りでただいま大人気になっています。

2020年6月1日

 

九州南部が梅雨入りし、そろそろ長崎も入るのではないでしょうか・・・

 

さて、約2ヶ月間日替わり弁当を作り続けました。

5月末で終わろうと思っていましたが、たくさんの予約のお客様からのご要望もあり・・

 

延長決定!

 

ありがとうございます。

 

6月は上記の写真の通りです。

ご予約以外でも日替わり弁当は約50食ほどご準備しております。

12時半くらいまではありますよ。

 

それ以外にもお時間がある方はランチメニューを100円引でお作りしております。

 

しかも、6月はもれなくプレゼントがついてきます!

 

会社での昼食やお友達とのランチパーティー!など、是非ご利用くださいませ。

夜のオードブルやお弁当もご予算に合わせてお作りいたしますのでお電話くださいね!

 

日替わり弁当カレンダーが見られない方は 下記のアドレスをクリックしてみてくださいね!

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