アティックの焼菓子に命をかける　サルターレ・カコイ店長！

オーナーが「シナモンロール食べたいなー」と言うと

シナモンロールが完成し

今では人気商品となってます。

このシナモンロールが新しくケーキセットに仲間入りしました！

サワークリームチーズがたっぷりとのった「シナモンロール」です！

少し温めたシナモンロールがさらに香りを引き立てます。

この機会にケーキセットでどうぞ！

コロナウイルスの影響で日中は変わりありませんが、夕方以降が少なくなった出島ワーフ・・

皆さま、いかがお過ごしでしょうか？

私たちも、手洗いの徹底と、テーブル等はアルコール除菌を行い

少しでも安心して頂けるよう心がけております。

さて、

時間があるので何か作ろう！ということで・・・

直径１０㎝の「シナモンロール」を作り販売中！

生地を捏ねて１時間寝かし・・・

小分けにしてまた１時間・・・

伸ばしてペースト状にしたシナモンを塗り・・・

丸めて焼くと・・・

完成です。

ケーキセットとしても利用できるように只今、量産体制を検討中！

コーヒーにとっても合いますよ！

レジ横にて販売中！

１８世紀に長崎出島にオランダ人が持ち込んだといわれているコーヒー

出島に出入りしていた日本人がコーヒーを飲用していたとされ

出島に出入りすることが許されていた遊女や通詞が最初ではないかとされています。

(株)Attic coffee and diningのコーヒーは

姉妹店「出島珈琲焙煎所」で自社焙煎しております。

住所は・・・

長崎市出島町１−１

珈琲伝来地、長崎出島で焙煎したスペシャルティコーヒー！

お土産にどうぞ・・・

朝から紙コップにスタンプ！！

アティックでは、配達可能範囲であれば、３７００円より配達いたします。

１ポット（１０杯分）からご注文可能です。

日中の会議やセミナー等でご必要の際は是非どうぞ。

ちなみに、カプチーノなど、エスプレッソマシンを持ち込んでその場でお作りも行っております。

詳しくはスタッフまでお尋ねくださいね。

晴れなのか、曇りなのかはっきりしてほしい出島ワーフ！

皆さまいかがお過ごしでしょうか？

昨日のブログにも書きましたが、ゆったりとした空間の2nd店。

そんな2nd店の大人気商品が・・・

カフェには欠かせない・・・「ピザトースト」がおすすめです。

写真の如く・・・食べなくてもわかる！この仕上がり(笑)

暑さ４㎝の食パンを使い、贅沢にトッピングしました。

小腹がすいたら「ピザトースト」

久しぶりに食べたくなったら2nd店へどうぞ！

寒い時には心も身体も温まるラテを飲みたくなりますね！

そんな時には・・・

Attic Coffee 2nd店がおすすめです。

全席ソファー席でゆったりとしていて、

とにかく落ち着くんです！

入り口には自家製クッキーを始め、弊社オーナー監修の「出島珈琲カステラ」や

自社焙煎のスペシャルティコーヒー豆を販売しております。

ご旅行でほっと一息つきたい方は是非2nd店へお越しくださいね！

新年明けましておめでとうございます。

気がつけば・・・１月３日！

本日より(株)Attic coffee and diningは通常営業いたしました。

朝からバタバタと営業が始まり、ブログを書こう書こうと思いながらこの時間・・・

今年はどんな年になるんでしょうか？

２０２０年も変わらぬご愛顧頂きますようお願い申し上げます。

１２月になるとバタバタと時間が過ぎていきますね。

年末の準備や大掃除・・・年賀状などなど・・・

目白押しの季節です。

ちょっとした時間をコーヒーと過ごしてみませんか？

ATTIC COFFEE ２nd店では、様々な個性をを持ったコーヒーをご用意して

皆さまのお越しをおまちしております。

ATTIC COFFEE ２nd店の大人気商品と言えば・・・

「出島珈琲パフェ」です。

濃厚なソフトクリームの下にはなんと！

出島珈琲カステラが１カット入り

さらに自家製のエスプレッソシロップとコーヒーの粉がかかっています。

秋頃から、この「出島コーヒーパフェ」を食べたいとご来店される方が

多くなり、今では大人気商品となりました。

濃厚なソフトクリームとほろ苦いエスプレッソシロップの味わいをどうぞ！

今日は少し肌寒いですが、テラス席が本当に気持ちが良い天気です。

皆さま、いかがお過ごしでしょうか？

さて、

2nd店で大人気の「ロコモコ」

お召し上がりになられたでしょうか？

半熟卵と１００パーセントオールビーフハンバーグ！

スモークソースが食欲をそそります。

全席ソファー席でゆったりですのでごゆっくりお寛ぎくださいね！