2018年3月31日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年に入って、「Atticケータリングチーム」の登場が多いこと!!

 

「Atticカツサンド」は絶品です!

何故ならば、先代は「とんかつ屋さん」なんです(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サンドイッチや・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

唐揚げ弁当などなど・・・

 

ご予算に合わせてお作りいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハンバーグ弁当です!

 

ご用命はAtticまで! 電話 095−820−2366

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Atticケータリングチームでした!

 

フェイスブックでの観覧のお客様は写真が入ってないので

下のドメインをクリックしてみてくださいね!

 

 

 

 

Category アティック
2018年3月29日

 

長崎の名物と言えば・・・

 

●ちゃんぽん

●皿うどん

●トルコライス

 

 

 

そして・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長崎ミルクセーキがあります。

「長崎で「ミルクセーキ」といえば、飲み物ではなくスプーンですくって味わうフローズンデザートなのです。その始まりは大正末期から昭和初期。猛暑と坂道のWパンチが襲う長崎の夏、その中を汗だくになって往来する人々を「一気に涼しくしてあげたい!」と、ある喫茶店のご亭主がこのフローズン系「ミルクセーキ」を考案。それが大ブレイクし、長崎県全土へ一気に広がっていったそうです。」

 

※ながさき旅ネット参照

 

Atticのミルクセーキは改良に改良を加え、ストローで飲める硬さに仕上げました。

 

 

新メニューとして発表してから、連日沢山のご注文です。

 

 

是非一度ご賞味くださいね!

Category アティック
2018年3月28日

 

朝から、写真をバチバチと取られてます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Atticの看板娘の馬場ちゃんとハラリちゃん!

 

求人誌「あつまる君の求人案内」の表紙になります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

発売は来週!

 

スタッフも急募しております!

 

是非どうぞ・・・

 

Category アティック
2018年3月27日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎日、レジでは「ワオン!「ワオン!」と犬が吠えてます(笑)

 

WAONクレジットをご利用されるとポイントも貯まり

お客様にご好評いただいております。

 

 

それと同時に・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Attic向かい側にあるビルの1F!

「クレインハーバー長崎 駐車場」

 

駐車券をお持ちいただくと

1時間240円→100円にて利用できるのが

次第に増えてまいりました。

最大3時間→300円まで利用できるということもあり

お食事された後、お買い物や水辺の公園へのお散歩など

たくさんご利用いただいております。

 

コーヒー1杯でも利用可能です!

是非ご利用くださいね!

2018年3月26日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いやー春らしい天気が続いております。

こんな時はテラス席で ビール! と行きたいところです!

 

が!!!!

 

いやいや、Atticは スペシャルティコーヒー の専門店です!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日もお話したように「出島珈琲焙煎所」も新設し

 

よりフレッシュで素晴らしい珈琲の魅力をお届けしています。

 

ちょっと変わった商品のお知らせです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Atticの「コーヒーバック」って知ってますか?

 

通常インスタントコーヒーなど手軽にコーヒーを入れられる

「ドリップバック」は市販でも販売されてますね!

 

弊社の「コーヒーバック」は紅茶の三角テトラバックみたいに

3角立体フィルターの中にオーナーが焙煎したコーヒーの粉が入っています。

 

数年前に開発・販売開始となり

登山愛好家の方や、オフィスでのお仕事の方に大変ご好評いただいております。

 

 

弊社コーヒーバックをカップに入れて熱湯を注ぎ・・・

紅茶のように2〜3分 揺らしたり着け置きしていただくと

ご家庭でスペシャルティコーヒー を手軽にお召し上がりできるとご好評いただいてます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雪山で感な感じで飲んでみたい!

 

そう思う今日この頃です。

 

Atticにて販売してます。是非どうぞ!

2018年3月24日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Atticの「pizza」はモチモチとしたナポリpizza!

 

来月よりpizzaがさらにグレードアップしボリュームもアップします。

 

ランチタイムもpizzaが食べれるようになりますよー

 

是非どうぞ!

Category アティック
2018年3月23日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1600年代から始まる海外貿易!

長崎はたくさんの外国商人が出島にやってきました。

 

 

オランダの蘭学を伝えた「シーボルト」

キリンビールの前身の会社を作った「グラバー」

日本初の清涼飲料水メーカーを作った「ウォーカー」

 

他にもたくさんの商人が長崎出島からビジネスを展開しました。

 

 

「鶴の港 出島」に船で入港すると 出島からこんな感じの明かりが

見えたんじゃないでしょうか・・・(写真は出島ワーフの写真ですが(笑))

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ようやく春らしい気候になり長崎出島ワーフの季節になりました。

 

是非Atticにお越しくださいね!

Category アティック
2018年3月22日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長崎の伝統香酸柑橘 「ゆうこう」

 

果実を絞り、皮をスライスして 何時間も煮込んでいる写真です。

 

何ができるかと言うと・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ゆうこうマドレーヌです!

 

かれこれ4年ほど前・・・

 

ゆうこうマドレーヌがYahoo!ニュースに載った瞬間!

オープン前から長蛇の列が起きたことを思い出します。

 

ゆうこうマドレーヌ!

期間数量限定発売です。

 

爽やかな酸と味わいを、皆さまお楽しみくださいね!

Category アティック
2018年3月21日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上の写真はコーヒーのカッピングの風景です。

 

 

カッピング??

 

 

「カッピング」とは、ワインのテイスティングのようにコーヒーの甘味や酸味、苦味、あとに続く余韻などといった味や香り、 品質の良し悪しを総合的に判断する方法です。

コーヒーの産地や生産国で実際に行われており、 それを元に仕入れ、焙煎します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Atticグループではより素晴らしいコーヒーの魅力をお客様にお届けするために

2月より本格的に自社焙煎工場を新設し始動しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もちろん焙煎士はうちのオーナー!

 

焙煎し、エスプレッソやドリップコーヒーと格闘しております。

 

Atticのコーヒーの表現!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ただいま「出島珈琲焙煎所」新設記念として

100g 500円にてキャンペーン中!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご家庭で素晴らしいコーヒーの魅力を体感してくださいね!

 

 

 

 

 

 

 

 

Category アティック
2018年3月20日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

青々と立派に育った「ほうれん草」

 

ほぼ無農薬に近い状態で栽培されています。

 

なんと!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

幼馴染の友人が丁寧に育てています!

 

先日ハウスを見学に行きました。

 

Atticの野菜が変わるのも間近かもしれません・・・

Category アティック

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