長崎県も緊急事態宣言が発令で寂しい出島ワーフ・・・ 本当だったら「長崎帆船祭り」開催...
いつも(株)Attic coffee and diningグループをご...
皆さま、いかがお過ごしでしょうか? 世界的に広がっている「新型コロナウイルス」 つい...
サルターレ店長 兼 焼菓子担当の カコイ店長! 先日ブログにもUPした・・ &nbs...
本日の日替わり弁当は照り焼きチキン弁当でした! お買い求めいただいたお...
曇り空の長崎出島ワーフ・・・ 新型コロナウイルスの影響で出島ワーフもかなり少なくなっ...
連日、日替わり弁当の仕込みを頑張る調理統括YASUHIROシェフ! 予...
暖かったり、肌寒かったりしている長崎出島ワーフ・・・ 新型コロナウイルスの影響で店内...
先日、長崎経済新聞やYahooニュースに取り上げていただ...
アティックの焼菓子に命をかける サルターレ・カコイ店長! オーナーが「...
長崎港の岩壁沿いにあるAttic! 観光客の方から「出島はどこですか?...
皆さまいかがお過ごしでしょうか? 出島ワーフも新型コロナウイルスの影響で人通りが少な...
4月に入って暖かくなったかなと思いきや、 朝から雨が降った影響もあり肌寒い出島ワーフ...
コロナウイルスの影響で日中は変わりありませんが、夕方以降が少なくなった出島ワーフ・・...
ニカラグア・コスタリカの買い付けツアーも今回で終了です。 新型コロナウ...
コスタリカ・タラス地区の標高1,500mに LA CANDELILLA(ラ・カンデリ...
コスタリカで食べたお寿司! 2週間ほど日本を離れると、やはり日本食が食べたくなります...
一生でこんなに毎日バナナを食べたことがあるのか!と言うくらい 毎日食べてます。 &n...
今日も美味しい素晴らしいコーヒーを求めて農園ツアーです。 1日にいくつも農園を見学さ...
今日も道なき道を走ります! トラックの荷台に乗り、走ること1時間ほど・...
タラス、ドタ地区にあるBeneficio Los Angeles,にて・・・恒例の!...
ウエストバレー、ナランホ地区...
見てください!この真っ赤に熟した果実! とても甘くてフルーティーで最高...
セントラルバレーから車で約2時間。 今回はウエストバレーのご紹介です。 ...
連日、農園見学とカッピングを繰り返して思うこと・・・ 産地を知り 農園...
コスタリカ中部セントラルバレーは標高1,500mにあり、バルバ火山とポアス火山に挟ま...
コーヒーの花 コーヒー豆はもともとコーヒーノキと呼ばれる植物の種子から作られます。 ...
コスタリカのウエットミルのお話・・・ 近年、コスタリカは...
コスタリカは・・・ セントラルバレー地区 ウエストバレー地区 タラス地区 というスペ...
Costa Ricaのサン・ホセに来ています。 念願のスペシャルティコ...