中米コーヒーツアー25

コスタリカで食べたお寿司！ ２週間ほど日本を離れると、やはり日本食が食べたくなりますね・・・ 行く前に調べたらとんでもないカラフルな魚でしたが 実際に行ってみると・・・   旨い！（巻き寿司は面白かった）   そんなコスタリカもツアーも残りわずかとなりました。   今回はICAFEにお邪魔しています。   コスタリカ・コーヒー協会（ICAFE)ではコスタリカ国内のコーヒーの栽培・精選・販売プロセスの向上を目標とし設立されました。 コーヒーノキの研究や土壌・病気の研究など研究所はとにかく素晴らしいとしか言えないほど 素晴らしかったです。   さて、       ここでもカッピング！ １０種類のコーヒーを３セット！       素晴らしい体験ができました！