2019.11.28

カステラと言えば・・・長崎でしょ！

  天正年間 (１５７３～１５９２) に、ポルトガルの宣教師によってカステ...

2019.11.27

カプッチョ と カプチーノ

先日２４日、ローマ教皇が来崎されました。     来日は、１９８...

2019.11.26

焙煎トレーニング！

コーヒーの焙煎は本当に奥が深い・・・   焙煎しているとコーヒー豆が表情を...

2019.11.25

Attic のタンドリーチキン！

ドヤ顔でポーズするAtticキッチン林くん・・・   料理熱心でいつも新メ...

2019.11.24

長崎 ケータリング サンドイッチ編

本日は・・・   ● タマゴサンド ●ピザサンド ●テリヤキチキンサンド ...

2019.11.23

コーヒーカッピング！

焙煎してはカッピングし・・・ さらに追い詰めた焙煎をし・・・ 日数を置いてまたまたカ...

2019.11.22

TrattriaBarSaltare 営業時間は...

出島ワーフ１F中央階段横にある TrattriaBarSaltare トラットリアと...

2019.11.21

Attic の営業時間は？

出島ワーフ１F美術館側にある DeliciousrestaurantAttic &n...

2019.11.20

出島ワーフのクリスマスツリー

  今年も出島ワーフの中央広場にもクリスマスツリーがお目見えしました。 &...

2019.11.19

ATTIC COFFEE 2nd 営業時間は？？...

急に冬が到来したような長崎出島です。 朝晩１０℃を切ると出勤時はコートが必要になりま...

2019.11.17

出島と出島ワーフ

１６３４年江戸幕府の外人流入防止政策の一環として長崎に築造された人口の島で扇型の形を...

2019.11.17

食欲の秋！コーヒーの秋

朝晩がめっきり寒くなってきましたね！ 皆さま、いかがお過ごしでしょうか？ 出島ワーフ...

2019.11.16

九州ガス ガス祭り出店

秋晴れの長崎です！   本日は長崎県諫早市にに本社がある九州ガス様の ガス...

2019.11.14

長崎大学 講師

昨日は「長崎大学 キャリア交流」という授業が行われ、     &...

2019.11.13

クルス祭り　出店

            ...

2019.11.12

長崎 スペシャルティコーヒー Atticです！

            ...

2019.11.11

ボウリングの伝来地も長崎です！

突然ですが・・・   長崎にはたくさんの発祥や伝来があります。 以外に知ら...

2019.11.10

長崎港の夜

出島ワーフからの夜景は格別です！       &nbs...

2019.11.08

2nd店 ロコモコ始めました！

AtticCoffee 2nd店   今まで、ピオザトーストしか販売してい...

2019.11.07

調理スタッフ募集

            ...

2019.11.07

朝カフェできる 2nd店

昨日のブログで紹介した ロコモコ・・・   大好評です！   &...

2019.11.06

サルターレのトルコライス

長崎のソウルフードと言えば・・・       &nbs...

2019.11.05

Atticのエスプレッソ

Atticのエスプレッソは         ...

2019.11.04

長崎の夕日・・・

長崎は九州最西端・・・         &n...

2019.11.03

長崎大学学園祭 出店

昨日と今日は長崎大学　学園祭に・・・       &n...

2019.11.02

長崎孔子廟　合格祈願祭

本日は、イベント出店のご案内！        ...

2019.11.01

11月もハッピーアワー！　開催中！

  今日から１１月！   今年も残すところ２ヶ月となりました。 ...