中米コーヒーツアー17

連日、農園見学とカッピングを繰り返して思うこと・・・   産地を知り 農園を知り 生産者の想いを知り カッピングでステキな発見に出会い・・・   素晴らしいコーヒーの出会いをお客様に伝えなければいけないと再確認した買い付けツアー   毎日カッピングの準備をやってくださるWayner Jiménez Alvaradoさん！   言葉はあまり伝わりませんが、コニニュケーションを取ろうとお互い必死です(笑) いつも優しくしていただいてます。       今日も素晴らしいコーヒーと出会いがあり     横を見ると・・・     WBC （ワールドバリスタチャンピオンシップ）世界チャンピオン！ 韓国 JooYeon Jeonさんにも会えました！   以前、韓国釜山に出張しているときに何度もMOMOS COFFEEで彼女のラテをいただいたことがあります。     コーヒーで繋がる出会い・・・ 大切ですね！