中米コーヒーツアー22

  今日も道なき道を走ります！ トラックの荷台に乗り、走ること１時間ほど・・・(笑)     コスタリカ・タラス・ドタ地区 サンタテレサミルはタラスの東側にあります。 素敵なイケメン親子！ 標高が２，０００あって、太陽が本当に近いと感じるこの場所・・・   素敵なミルです！ 乾燥する工程のコーヒーの実は熟成され赤ワインのようなフレーバーです。