Atticの朝はテラス席の椅子を並べることから始まります．

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして，スタッフ全員で床掃除を行い，１１時前に朝礼があり，

オープンします．

 

 

今日は皆様にお知らせです．

 

 

 

 

 

 

 

姉妹店サルターレ！

Atticがオープンして今年で１６年目に突入します．

サルターレはAttic１０周年目に

「私たちも常連様も１０歳年齢が増え，もっと美味しい料理やコーヒーをご提供するために１グレード上のイタリアンへエスコートしよう！」という意味を込めてサルターレをオープンいたしました．」

 

「Saltare」と「飛躍」「ステップアップ」という意味です．

 

そんなサルターレも今年で７年目に突入です！

 

そこで！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

近日，リニューアルオープンいたします．

 

リニューアルといってもロゴが変わり，今まで以上にパスタやイタリア料理を

皆様にお楽しみいただくために料理を一新いたします．

 

 

リニューアルは３月を目指しており，

料理主任のスーザンシェフが

 

必死になってレシピ作りに追われています．

 

乞うご期待くださいね！

２０１７年も残りわずか・・・

 

年末のお掃除はお済みですか？

 

２０１７年も私たち(株)Attic coffee and diningグループをご愛顧いただき

誠にありがとうございました．

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

年末年始の営業について・・・

 

 

年末は　　１２月２９日　　１５時まで・・・

 

年始は　１月３日　１１時　　より　通常営業とさせていただきます．

 

 

来年は出島ワーフにもう１店舗オープンし

皆様に素晴らしいコーヒーと空間をご提供できるように

全力を尽くして参ります．

 

来年もどうぞよろしくお願い致します．

 

 

※クレインハーバー長崎（旧出島駐車場）の営業は４日よりとなっております．

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先にご報告致します！

 

９月２９日３０日に行われた

UCCコーヒーマスターズ１７・１８　九州大会　におきまして・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

エスプレッソ部門

優勝　田口大介

２位　荒木貴之

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ドリップ部門

優勝　酒井遥

２位　柴田明日香

３位　馬場彩子

 

 

 

 

弊社Atticスタッフ５名全員が・・・

 

表彰台に乗りました！

 

 

夢のようです！

 

 

いつか、九州大会の表彰台を独占したい！

 

やっと独占することができました。

 

 

 

次の目標は・・決勝の舞台で優勝したい！

 

夢から目標へと変わりました。

 

 

 

フェイスブック等で　たくさんのお祝いのコメントをいただき

 

本当に本当に感謝しております。

 

 

 

 

 

スタッフの九州予選にかける奮闘記は後日アップしたします。

 

 

 

応援頂いた全ての皆さま・・・

 

 

ありがとうございました。

 

来年１月の決勝の舞台の目標を実現したいと思っております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝からのカプチーノ！

 

至福の一杯ですね・・・

 

 

 

そんな出島ワーフ道路側の

 

ATTIC COFFEE STAND が

 

リニューアルの為，１０月１日より１ヶ月ほどお休みさせていただきます．

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに，１１月にAtticの４店舗目の姉妹店がオープンします．

詳しいことは，ブログにアップしていきますのでお楽しみに・・・

 

 

ところで！

 

 

飲食店で働いてみたい方…

カフェの勉強をしたい方…

 

 

私たちと一緒にカプチーノ・ピッツァ・パスタを作り、働いてみませんか？

「株式会社Attic coffee and dining」では

業務拡張により･･･ホール･調理スタッフを募集しています。

私達AtticStaffと一緒に最高のおもてなしをお客様に・・・

 

一緒に働ける方!!　お待ちしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

全国的に話題・人気の「龍馬カプチーノ」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ピッツァ・パスタはすべて手作り!!

 

 

 

 

 

店長候補　月給200,000～250,000円　※試用期間有/月給170,000円

社員候補　月給170,000～200,000円　※試用期間有/月給150,000円

 

 

 

時 間 11:00～23:00 ※実働8h程度 週1回休み

資 格 経験者優遇 未経験者もOK

待 遇 社会保険・雇用・労災保険有 食事補助有 バイク通勤可

勤務地　出島ワーフ内（Attic/Saltare/新店舗のいづれか…）

 

 

 

詳しいことは･･･お電話・面接時にお伺いいたします。

そして

今月から新たに　「準社員」というスタッフを募集開始いたします。

私たちAtticがいう「準社員」とは・・・

月６回のお休み制でホールや調理補助から初めて頂くことを言います。

飲食店勤務未経験の方にいきなり接客や料理・カプチーノを作ることは

正直難しいです。

 

 

 

そこでAtticが考えたのは、まずは一緒に働き、仕事の楽しさを感じること。

ときには仕事の難しさを体感すること。

そうすることで同じ楽しさや難しさをスタッフと感じ

チームの一員としてAtticを支えてほしいからです。

その為に、お休みも通常の社員スタッフより多く、よりリフレッシュして頂き

毎日の業務に専念できるようにと考えております。

 

 

 

 

資格　実務経験　未経験でも可能

待遇　雇用・労災保険あり・食事補助・バイク通勤可能

給与　月給１５万円

休日　月６回

 

 

勤務地　出島ワーフ内（Attic/Saltare/新店舗のいづれか…）

詳しいことは･･･お電話・面接時にお伺いいたします。

 

 

 

 

そして・・・もう１つ!!

ホール・キッチンアルバイト同時募集中!!

時給７５０円～（試用期間７３０円）

10:30～23:00の間で応相談

この枠は、人気がある時間帯です。

 

 

例えば・・・10:30〜15:00の時間帯や10:30〜17:00で 主婦の方が活躍中です！

12:00〜22:00の時間帯ではフリーターさんが頑張っています！

 

接客が大好きで、明るくイキイキとしたスタッフさん大歓迎です。もちろん経験がなくても構いませんよ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆様のご応募おまちいたいております。　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夕日が綺麗ですね・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長崎は九州最西端！

 

北海道と比べると約２時間ほど日の入りが遅い街です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

女神大橋は夜になるとライトアップされ

長崎のランドマークとなりましたね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな海の真ん中より今週末も花火が上がります。

 

水辺の公園では、三菱重工の夏祭り「とっとっと祭り」が

開催されます。２０時半からは花火大会もあり

 

今週末も賑わいそうですね。

 

いつもだと、花火を見ながらお食事できるプランをご用意するのですが

今回は、通常通りの営業で

プランじゃなくてもお席に座りご利用可能です。

もちろん予約も可能です。

 

テラス席は残りわずか・・・

 

お早めにご予約くださいね。

 

素敵な週末を・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

出島ワーフの夕暮れは本当に素晴らしい！

 

目の前にはNHK大河ドラマ「龍馬伝」の撮影でも使われた

「咸臨丸（本当の名前は観光丸）」が停泊して

写真のように空がピンクに染まったり、時には綺麗なパープルへと

変化します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな時にはテラス席で・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

ビールでしょ〜！

 

 

ここ１年、ようやく皆さまに覚えていただけた・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハッピーアワー！

 

平日の１５時から　１９時の間は

 

●生ビール（１番搾り）

●ウイスキー

●ハイボール

●ワイン

●スパークリング

●焼酎（芋・麦）

●カクテル（約７０種）

 

全て！

 

１杯３００円にてサービス中！

 

 

これからもずーっと続けて行きますが、

ビアテラスとして、是非！

この季節にご利用くださいね！

 

 

では・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すでに夏バテしてる管理人です（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長崎は上の写真のように水平線まで海の海水浴場がたくさんあります．

 

今年こそは泳ぎに行きたいと思っておりますが・・・

 

その前に，長崎の一大イベント！

 

長崎みなとまつり２０１７が　今年も２９日３０日

出島ワーフ周辺で行われます．

 

 

このイベントの夜には花火大会が行われ

毎年たくさんのお客様にご来店いただいております．

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●夏野菜のフレッシュサラダ

●鯛のカルパッチョ

●前菜４種の盛り合わせ

●３種のきのこペンネボロネーゼ

●ツナと大葉の冷たいトマトパスタ

●牛ハラミ肉のステーキ

 

 

お腹いっぱいのコース料理と

７０種類の飲み放題がセットになって

お一人様　３５００円（税別）

４名さまよりご予約可能です！

 

４／１９現在のご予約状況です！

 

２９日　満席

３０日　残り４テーブル

 

 

ご検討中のお客様は絶対に満席になりますので

お早めにご予約くださいね！

 

095-823-2366

担当：田口まで・・・

 

長崎もやっと梅雨明けし，夏本番となりました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな暑い夏にもっと熱い戦いがあるんです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

７月１３日に　大阪で

 

ジャパンバリスタチャンピオンシップ2018　大阪予選に

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Attic ダイスケが選手として出場！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とても落ち着いたプレゼンテーションです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ダイスケの予選結果は，８月１０日前後にわかります．

 

今回はいけそーな気がするな〜（笑）

 

 

お楽しみに・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日、DEJIMA博で期間限定発売した

島原手延べそうめんの冷静ボロネーゼ！

 

皆さまお召し上がりになりましたか？

 

姉妹店　TrattriaBarSaltare（トラットリアバールサルターレ）で

絶賛発売いたしました。

 

 

ところで、皆さまに聞かれる事があります。

トラットリアって？？？

 

イタリアの大衆食堂　のことで

 

bar（バール）って？？？

私たちが目指すカフェのことです。

決してbar（バー）と読むのではなく bar（バール）と読みます。

 

立ち飲みでカウンターに肘をかけて

カッコよくエスプレッソを飲みにきてくださいね。

 

そして、肝心のSaltare（サルターレ）とは？？？

 

「飛躍」「ジャンプ」という意味で

じつは、Attic１０周年の節目にオープンしたお店です。

私たちもお客様もそして・・・お店も・・・

１つ１つステップアップしていきましょうという意味が込められています。

 

今日もよい一日を・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日の「２０１７長崎帆船まつり」の日本丸のセイルドリルの画像を常連様

からいただきました．

 

セイルドリルは帆船の帆を張る作業を岸壁に停泊した状態で行います。

なかなか「岸壁に停泊」して大きな帆をあげることはないらしいですね・・

 

 

さて，帆船まつりも終わり，季節も暖かくなると

飲みたくなるのが・・・

 

ビール！

 

出島ワーフ　Attic.Saltareでは平日限定１５時から１９時の間・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハッピーアワーを開催中です！

っていうか，もう１年以上やってます（笑）

上記の商品を１杯３００円

でご提供しております．

テラス席が最高です！

 

 

会社帰りにフラーっと寄ってみてはいかがですか？

 

 

皆さまのお越しをお待ちしております．

 

 

 

知り合いが，帆船まつりの打ち上げ花火がYouTubeにUPされてました．