予約時の人数と来店した人数の差が出た場合は、どうしたらいいですか?

お料理は、ご予約の人数分だけご用意します。
もし予約時の人数が実際に来店した人数より多い場合は、
食事代としてお一人様につき2,000円のキャンセル料を頂戴します。

ですが、結婚式の二次会は人数が上下しやすいことは重々承知しておりますので、
ご予約の人数確定はギリギリまでお待ちしておりまして、
幹事様が披露宴会場を出られるタイミングまでお待ちしています。
そのタイミングで、当店に最低の確定人数を教えていただければ、
キャンセル料が出ることはほとんどないかと思います。

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