2016年1月26日
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韓国プサンに出張で来ました。
プサンはコーヒーカルチャーが進んでいる国です。
? FMCoffeehouseさん
? 隣に自家焙煎工場もあり…
? とてもクオリティーの高いお店です。
そんなプサンで…
第２回 Coffeeseminarを開催しました。
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今回はドリップ編！ 皆さん真剣にCoffeeについての質問は どこの国も同じですね。
蒸らし時間は？
抽出量は？
粉量は？
温度は？
皆さんにCoffeeをドリップして頂き
いろんな個性を共有出来て楽しいseminarでした。
つづく…
