2017年1月20日
この二人は、熱く盛り上がっている今日この頃・・・
先週15日に福岡キャリナリー製菓調理 専門学校にて行われた
ジャパンラテアートチャンピオンシップ 九州予選 に
アラーキとかこさまが出場しました。
今日はかこさま編!
人一倍内に秘めた負けず嫌いと根性は 男性スタッフも・・・(笑)
ちょいと緊張しているように見えますが、やり切りました!
この競技は、時間内にフリーポワ(注ぎながら描く)とデザイナーズ(ピックを使って描く)の
2種類を合計4杯提出する競技会です。
審査内容は・・・
・コントラスト(茶色と白のにじみやボケがないか?)
・カップに対する絵柄の大きさ
・難易度
・創造性
などなど・・・
いろんな角度から選手が作るラテを審査するらしいです。
何故知ってるのか???
うちのオーナーが審査員で参加しているんです(笑)
オーナーは公平な審査をする為、もちろんスタッフのジャッジは出来ません。
当日は選手とも話すこともできないので、ある意味面白かったです。
かこ様、お疲れ様でしたー