Atticのマドレーヌは現代のフワフワマドレーヌとは違い

外はカリッと、中はしっとりとしたレモン風味のマドレーヌです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一度に６０個ほど完成しますが、大人買いするほどの美味しさで

店頭に並んでもあっという間に品切れになります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しかも・・・

 

うちのオーナーが一人で作っています。

 

オーナー曰く・・・

 

「お菓子を作るときは無心になれる！」らしく

あまり声をかけれません。

 

なかなか長崎に居ないオーナーのマドレーヌ！

 

是非ご賞味くださいませ。