Attic の 自家製ピッツァ

Atticのピザ生地はもちもちとしたナポリピッツァです！ 厳選した小麦粉を使い、毎日使う分を朝からミキサーでコネコネして 準備します。 そして、ピザ釜で約３分・・・ 写真のようにこんがりと焼き上がります。   今まで、ピザ釜の温度が安定する１３時以降しかお作りしてませんでしたが 試行錯誤し、最近は１２時よりお出しできるようになりました。   Attic自家製ピッツァ！ 是非ご賞味くださいね！