2020年3月19日
さて、ニカラグアも最終日・・・
コーヒーはもちろんですが、とにかく果物が美味い!
それより何より・・・
肉!肉!肉!
肉しか食べてないです(笑)
標高が高いところで栽培するコーヒーの実は寒暖の差が激しい為、ゆっくりと熟していきます。
そして多くの養分を蓄え、甘みが強く高品質なコーヒー豆となります。
素敵なセルヒオ一家と記念撮影!
とても貴重な体験でした。
セルヒオさんのミルから車で4時間・・・
ようやくホテルへ到着しました。
宿泊先は Nicaragua Best Western Las Mercedes Hotel
https://www.bestwestern.jp/booking-path/hotel-details/best-western-las-mercedes-airport-managua-70901
ニカラグアの「トーニャ」というビールで乾杯!
明日は、お隣 Costa Ricaへ移動です。