まん延防止等重点措置解除に伴い！

３月７日より・・・

アルコールメニューが復活いたします！

これに伴い！Attic本店では・・・

「ハイネケンフェア」を開催いたします。

Attic自慢のピッツァご注文のお客様には

長崎では出島ワーフAtticでしか飲むことができない「ハイネケン生 エクストラコールド」が

上記の価格で販売となります。

もちろん！平日１５時〜１９時の「ハッピーアワー」も復活です！

この機会に是非お越しくださいね！

長崎駅と出島ワーフのちょうど真ん中あたりにできた

「ATTIC COFFEE MOTOFUNA」

大人気は「セミハード」のパンです！

噛めば噛むほど味があり、　気持ち大きめので１つでお腹いっぱいになります。

朝８時から営業しており、通勤のお客様がパンやコーヒーを片手にテイクアウトされます。

また、自家製コッペパンにサンドした「長崎和牛サンド」など、その他のサンドも

豊富にご準備しております。

長崎電気鉄道（路面電車）五島町電停前です！

朝早くからパンを焼き、自家製ローストしたビーフ・ポーク・チキンを挟み

特性ソースをかけて完成する「サンドイッチ」

一番人気は「長崎和牛サンド」です。

手間ひまかけて作った長崎和牛ローストビーフは肉の旨味と脂身の甘さ！

ジューシーで噛むと甘さがあります。

連日たくさんのサンドイッチを準備しているんですが、１３時すぎには無くなります。

お早めにどうぞ・・・

今、一番旬の果物と言えば・・・　いちごですね！

いちごの収穫量全国TOP１０に入る長崎県が今、最も力を入れる注目

新品種『ゆめのか』いちご！
シャキッと歯切れの良い肉質は、いちごの中でも特筆的で、熟しても柔らかくなりにくいことから、極めて完熟に近い状態で収穫することができます。当然甘さは濃厚になり、さらに程よい酸味とのバランスに優れた味わいで、美味しいいちごの条件を高いレベルで兼ねそろえている品種です。

そんな、ゆめのかイチゴを使ったデザートのご紹介！

１つ目は、「王道イチゴのショートケーキ」

ゆめのかイチゴの特徴の一つでもある程よい酸味が生クリームとマッチして絶妙です！

そして２つ目は「ストロベリーティラミス」

当店が製造をお願いしております珈琲カステラと長崎カステラに

自家製ストロベリーカスタードクリームをサンドし、

毎回エスプレッソを抽出し注ぎます。

この機会に是非お召し上がりくださいね！

Atticの３号店目となるカフェが長崎市元船町にグランドオープンしました。

天井が高く、広々した空間はとても居心地がいいです！

ラテやコーヒーはもちろんのこと、

焼きたてのパンやサンドイッチなど軽食も豊富に取り揃えております。

大人気は「長崎和牛のローストビーフサンド」

低温でじっくり火を入れることで、長崎和牛が持つ味わいが

お肉の中に留まっています！

店内には弊社自社焙煎工場「出島コーヒー焙煎所」で焙煎した

スペシャルティコーヒーの豆売り・挽き売り販売や・・・・

「出島珈琲カステラ」や自家製の焼き菓子など豊富に取り揃えております。

テイクアウトされて、港を見ながらコーヒーやサンドイッチを楽しむのもいいですね！

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

関係各社の皆さま、ありがとうございました。

皆さまにお知らせがあります。

  

Atticのピッツァはイタリアのナポリのピッツァです！

毎日、厳選された小麦粉・酵母・水・塩をミキサーで捏ねて作ります。

当店では網の上に乗せてピザ釜に入れます。

５００℃に上がったピザ釜で焼くこと１分！

モチモチとした食感のナポリピッツァの完成です。

テイクアウトもご準備しております。

午前中、雪がチラついた長崎出島ワーフ・・・

寒かったですね〜

こんな時は、暖かいコーヒーを飲んでゆったりと過ごすのもいいのではないでしょうか？

出島ワーフAttic本店・２nd店では自社焙煎工場「出島珈琲焙煎所」で焙煎した

スペシャルティコーヒーを豊富にラインナップしております。

ご家庭やプレゼントにいかがでしょうか？

専門スタッフにお尋ねくださいね！

１日に５分はコーヒーを片手にゆったりとした時間を持ちたいですね・・・

わたしたちAtticでは「１日５分！自分をを見つめ直す時間を作りませんか？」を

スローガンに、お客様にコーヒーを提供させていただいております。

その時に必要なのが・・・「コーヒー」

そして・・・

コーヒーのお供に、オーナー野田 信治が作る「マドレーヌ」と一緒に

お寛ぎくださいね！

まん延防止重点措置で落ち着いている長崎出島ワーフ・・・

そんな中、スタッフは美味しいコーヒーを求めて日々頑張っています。

素晴らしいスペシャルティコーヒーの魅力をお客様にお伝えするために

毎日カッピングを行い、検証をしています。

私たちが好きなコーヒーを提供するのではなく、お客様に合ったコーヒーを

セレクトすることも、バリスタの仕事だと思います。

ご来店の際は、お客様の好みのコーヒーをスタッフまでお伝えしてみてくださいね。