Attic のお歳暮　コラボ商品！

    綺麗なボート・ヨットイルミネーション！ すっきりとした寒さをやや温めてもらってる・・・そんな気分です。 私たち出島ワーフは飲食店を中心とした商業施設。 ここにイルミネーションが加わるということは大変ありがたいことです。   そんな・・・   コラボレーションした商品が・・・・・・・・・             長崎出島 コーヒーゼリー！   長崎県雲仙市小浜にある長崎銘菓「クルス」と「ボンパティ」の   小浜食糧株式会社 http://www.bonpatty.com     ３○年前、素晴らしい売り上げだったコーヒーゼリーを　復刻しました！   しかし・・・   出島コーヒーゼリーが完成するまでには、かなりの時間がかかりました。     弊社がゼリーに合わせたコーヒー豆をチョイスしましたが・・・ 「コーヒーの香りが少ない」 お好みのコーヒーが完成すると、ゼリーの食感が納得いかない！   小浜食糧さまと、ゼリー工場、弊社の３企業だと決まることも決まらない日々が続きました。     そんなこんなで７月に完成し、 Atticでは・・・     出島コーヒーぜりを丸ごと１個入れて濃厚なミルクをかけるだけ！   この夏は爆発的人気でした。