焙煎機セミナー

この一週間は気持ちの良い天気が続いていますね！ 皆さまいかがお過ごしでしょうか？   ３０日から２日間・・・   出張でした・                         長崎ー神戸の飛行機は朝早く運行しているのでとても便利！ ７時４５分発に乗ると神戸三宮には９時には着いてます。                         出張は、焙煎機のセミナーです。                             高さ４mもあるこの焙煎機は最新式の焙煎機で 通常はガスの直火なんですが、これは熱風で焙煎する ハイブリット焙煎機！                             焙煎をしては、焼色の測定を行なったり・・・                               水分量を測定を行なったり・・・                                 カッピングを行なったり・・・   コーヒーでお腹いっぱいになるセミナー   この焙煎機・・・・   正直欲しくなりました！