出島珈琲焙煎所　本格始動しました。

                            上の写真はコーヒーのカッピングの風景です。     カッピング？？     「カッピング」とは、ワインのテイスティングのようにコーヒーの甘味や酸味、苦味、あとに続く余韻などといった味や香り、 品質の良し悪しを総合的に判断する方法です。 コーヒーの産地や生産国で実際に行われており、 それを元に仕入れ、焙煎します。                               Atticグループではより素晴らしいコーヒーの魅力をお客様にお届けするために ２月より本格的に自社焙煎工場を新設し始動しました。                           もちろん焙煎士はうちのオーナー！   焙煎し、エスプレッソやドリップコーヒーと格闘しております。   Atticのコーヒーの表現！                               ただいま「出島珈琲焙煎所」新設記念として １００g ５００円にてキャンペーン中！                                 ご家庭で素晴らしいコーヒーの魅力を体感してくださいね！