Attic グループのスペシャルティコーヒーのお話・・・ | アティックコーヒーアンドダイニング|長崎出島ワーフ

Attic グループのスペシャルティコーヒーのお話・・・

サルターレ カコイちゃんと 2ndの千晶ちゃん                     エスプレッソの抽出セッティング中・・・   出島珈琲焙煎所で自社焙煎した「スペシャルティコーヒー」を 毎朝 「Attic」「サルターレ」「2nd」の3店舗の責任者が集まり 各店舗、今日使用する「ドリップコーヒー」「エスプレッソ」の スペシャルティコーヒーを話し合います!   それだけならいいのですが、3店舗でスタッフ移動があると・・・ エスプレッソグラインダーも移動したりします。   そんなコーヒー好きな集まりです。                 朝から
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