サルターレは自家製生パスタ麺 | アティックコーヒーアンドダイニング|長崎出島ワーフ

サルターレは自家製生パスタ麺

サルターレ
サルターレの生パスタは自家製麺です! 毎朝、生地をコネて寝かせ、何度も何度も織りながら作っていきます。   そうやって作った生パスタ   本日の1品はこちら!                             生ハムと長崎アスパラのクリームパスタ  です!   生パスタの塩分と新鮮なアスパラの甘み・・・                               Yasuhiroシェフの自信作です。   是非どうぞ!                
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