Attic の焼菓子

昨日のブログの続きです・・・     ブログに書くとすぐに反響があるって本当にうれしいです。   今日は、ちょっと自家製焼菓子のお話・・・   「コーンマコロン」という自家製の焼菓子があります。 サクサクとした生地の中に、ラムレーズンをふんだんに入れて、周りにコーンフレークを つけて焼き上げているこのお菓子・・・   オープン時、本当に売れなくて、何度も作るのをやめようと考えたことがあります。   そんな中、当時いたスタッフがお客様に「このお菓子、お勧めですよ」なんて話をするようになり 今では「大人買い」されるお客様もいるほどの人気商品です。 数年前から新しく「コーヒーマコロン」も加わり すっかり、定番商品となりました。   是非一度ご賞味くださいね！