UCCマスターズ2011 レポート13 | アティックコーヒーアンドダイニング|長崎出島ワーフ

UCCマスターズ2011 レポート13

アティック
20110316091527.jpg





今日使用するエスプレッソコーヒーグラインダー



昨年は事務局からお借りしましたが

今年はアティックで日頃使っているグラインダーを持参しました


右側 MAZZER ROBUR ELECTRONIC(自動)
浜ちゃん、ウッチー、田中さん使用



中央 MAZZER ROBUR(手動)
松永くん使用



左側 MAZZER KONY ELECTRONIC(自動)
大介くん持参・使用



毎日一緒に仕事をし練習してきたマシン達です

皆と共に戦い、素晴らしい味を引き出して欲しいです
月別アーカイブ