JBC2010を振り返って… | アティックコーヒーアンドダイニング|長崎出島ワーフ

JBC2010を振り返って…

アティック
皆さん、今年も沢山の応援ありがとうございました。

今年こそは!!っと思っていましたがこれが実力ですね…


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沢山のブログに載せて頂きました。



http://ameblo.jp/fbc-intl/day-20100806.html

FBCインターナショナルの上野社長!!

http://ameblo.jp/maruyamacoffee/day-20100806.html

伝説のバリスタトレーナーのブログ!!

http://honeycoffee.seesaa.net/archives/20100806-1.html

そして、われらがハニー軍団のボス!!


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何をどうしたらよいか全く分からなくなり正直辞退しようかと考えました。

この大会に出場すること自体が迷惑ではないのかとも考えました。



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そんな中、大会3週間前にバリスタトレーナーとの合宿!!

何もかもがダメ!!ダメ!!の3日間






心、折れました。




その中で…




「お前が言いたいことはそんなんじゃないだろ!!」

「言いたいこと言おうよ!!」

「ぶつけてみろよ!!」





迷いました。








「こんなこと言ってるバリスタいない!!」











そして・・・






今年のJBC!!








「私を成長させてくれたジャッジの皆様、そしてこの大会に感謝!!」


言っちゃいました!!


沢山の方にお褒めのお言葉を頂き、本当に嬉しかったです。



予選通過出来なかったことは、何か問題があるからです。




今年のスコアシートに書いてある問題点を改善しながら

また一歩前前進していきたいと思います。




ご指導頂いたバリスタトレーナー、ハニー珈琲の社長!!

今回も大変お世話になりました。



そして…





皆様に感謝!!




ありがとうございました。
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