JLAC ジャパンラテアートチャンピオンシップ 九州予選 かこさま編 | アティックコーヒーアンドダイニング|長崎出島ワーフ

JLAC ジャパンラテアートチャンピオンシップ 九州予選 かこさま編

  この二人は、熱く盛り上がっている今日この頃・・・   先週15日に福岡キャリナリー製菓調理 専門学校にて行われた  

ジャパンラテアートチャンピオンシップ 九州予選 に

  アラーキとかこさまが出場しました。       今日はかこさま編!           人一倍内に秘めた負けず嫌いと根性は 男性スタッフも・・・(笑)     ちょいと緊張しているように見えますが、やり切りました!     この競技は、時間内にフリーポワ(注ぎながら描く)とデザイナーズ(ピックを使って描く)の 2種類を合計4杯提出する競技会です。 審査内容は・・・ ・コントラスト(茶色と白のにじみやボケがないか?) ・カップに対する絵柄の大きさ ・難易度 ・創造性   などなど・・・   いろんな角度から選手が作るラテを審査するらしいです。       何故知ってるのか???     うちのオーナーが審査員で参加しているんです(笑) オーナーは公平な審査をする為、もちろんスタッフのジャッジは出来ません。 当日は選手とも話すこともできないので、ある意味面白かったです。       かこ様、お疲れ様でしたー  

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