出島珈琲焙煎所のお話

                    うちのオーナーはこんな感じで毎日焙煎器とにらめっこしては・・・                         コーヒー豆の香りを嗅いでは・・・ じーっと何かを考えてます。                                 コーヒー豆は、写真のように水分が抜けて イエローからゴールドに変わる時の・・・ 「甘い香り」   これからが焙煎の腕の見せ所ですね！   スペシャルティコーヒーが持つ最高のポテンシャル（素材）を 活かしながら焙煎しているのが 私たち出島珈琲焙煎所の特徴です。   Attic・Saltare・２nd の３店舗で出島珈琲焙煎所のスペシャルティコーヒーは 販売しております。 特徴や個性をスタッフにお尋ねくださいね！                 画像が反映されない場合は ↓↓↓ アドレスをクリックしてくださいね！