アティック本店 リニューアルオープン! | アティックコーヒーアンドダイニング|長崎出島ワーフ

アティック本店 リニューアルオープン!

オープンから17年愛用していたピザ釜 たくさんのお客様にアティックのピザを作り続けてきたピザ釜! 先週引退しました。     っで!   新しいピザ釜が届きました(笑) ピザ釜ほか、厨房機器の入れ替え、メンテナンス工事のため1週間お休みをいただき スタッフ総出で店舗内の掃除を行いました。   オーナーはマスキングを行い、ホール内の壁を塗装し・・・     テラス席のテーブルの塗装を剥ぎ取り 全て塗り替え・・・ お疲れ様でした!   年内のクロスも・・・   落ち着いた空間となりました。     オーナーがいつも言ってたこと・・・ 「なんでうちのピザはナポリピッツァのようにならないの?」   それは、「温度」が足らなかったからです。   イタリア粉を使用し 生地も自家製 塩分も本場ナポリピッツァの味にあわせ チーズも味があり程よい塩分量   これは、「ピザ」ではなく「ピッツァ」です!   オープン17年目にしてやっと「ナポリピッツァ」の完成です!   皆さま、さらにバージョンアップしたアティックのピッツァを どうぞお召し上がりくださいませ。  
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