ＷＢＣワールドバリスタチャンピオンシップ

空港からバスで３０分・・・



メルボルンの市街です。


近くに市場に行ってみました。



クイーンズ・ビクトリアマーケット



新鮮な野菜・・・





お肉・・・





お魚が売られています。






市場の周りには沢山のカフェが立ち並んでいます。



そんな中・・・


私たちのお目当てのカフェに到着!!




マーケットレーンコーヒー!!





これぞ！　サードウエーブ!!


コーヒー豆を選び・・・抽出方法を選び・・・コーヒーを淹れる!!


新しいですね～


やっと美味しいコーヒーにたどり着きました。







さぁこれからブツを渡しに行きます。








そして約束の場所に行ってみると・・・







バリスタ界でこの方を知らない人はいないでしょう！



チームジャパン 丸山珈琲の阪本トレーナー！

私も！大変お世話になっている方です。


今回の任務は、日本代表 井崎バリスタが使用するコーヒー豆を持ってくること。

無事に阪本トレーナーに渡すことが出来て一安心




無事に任務完了!!


つづく・・・