リハーサル終了【JBC日記2010】

リハーサル終了

昨日のマシンと違い、

抽出がスタートするまでの時間が３～４秒早いようでした

でも、メッシュもうまく合わせる事ができ

エスプレッソの味はいつも通りだせたようです



ハニー珈琲の井崎社長、裕子さんも応援に来てくださり

野田店長の顔も笑顔に・・・

実は野田店長、

リックスし過ぎてグーグー寝ていた昨年とは違い

今年はかなり緊張していたのです

朝から顔色も悪く言葉をかけても暗い返事しか返ってこない・・・

このままじゃヤバイなぁ・・・と思っていましたが

練習がうまくいき少し落ち着いたようです

とりあえずひと安心(^^)