仕上がり上々♪【JBC日記2010】

トレーニング終了

ミルが違うもののメッシュの調整もうまくいき
エスプレッソ・カプチーノ共に普段通りの仕上がりになりました

アティックで使用しているLA CIMBALIと違い、SIMONELLIには蒸らし機能があるため
抽出がスタートするまで３～４秒の差があるようです

２時間はあっという間で
練習用に準備していたコーヒー豆１キロ、牛乳５リットルが
一瞬で無くなりました(゜_゜)

トーエイ工業(株)様、お仕事中の事務所の中、練習の場を作っていただきありがとうございました
暖かい言葉もかけていただき本当に励みになりました