JBC2010の始まりです！！

昨日、「JBCジャパンバリスタチャンピオンシップ」の参加申込がありました。

朝１０時にFAXにて送信をしたのですが、FAXが混み合ってなかなか

送信できませんでしたが、なんとか送信完了！！

アティックのスタッフのみんなありがとう


その頃、私は車で福岡に…


もちろん、オヤジがいる「ハニー珈琲」に集合でした。


お昼はハニーオヤジと昼食です！！

ハニー珈琲が飲める「cafe Pour vous」でパスタランチを頂きました。
http://www.cafepourvous.com/

サラダ・パン・パスタ・コーヒーがついて９００円！！

とても美味しく頂きました。（写真が無くてすいません・・・）

コーヒーはもちろん、ハニー珈琲の「フレンチプレス」




デザートに自慢のアップルパイも頂きました。




そしてお店に戻り…



今回出場する「RECCCFFEE」の岩瀬さん
　　　　　　http://www.cafetribe.com/webpage/cafefile/rec/rec.html　

　２年ぶりの出場です。　　　　　


と



　「アペゼ」の坂口さん
　　http://www.apaiser-centralcafe.com/menu/index.html


「アペゼ」の坂口さんは昨年３８位の成績でした。



と　私です。






昨日のミーティングでは、どんなスペシャルティコーヒーを使うか??


でした。



そして、夕方からは、「RECCCFFEE」の岩瀬さんの新店舗に行きました。

新店舗の場所は…


福岡アジア美術館７階です。
http://faam.city.fukuoka.lg.jp/cgi-bin/topics/topics.cgi?tid=10141

とても開放的な眺めの良い場所で、とっておきのカプチーノが飲めちゃいます。




エスプレッソマシンは…「ヴィビエンメ」とマシンです。

とても美味しく頂きました。





これから、約２ヶ月間、一生懸命練習しますので

３人をどうぞよろしくおねがいします。