2019年6月5日
アティックのカウンターの中心にあるエスプレッソマシン!
スペシャルティコーヒーを最高の状態で抽出するために
AtticはWBC(ワールドバリスタチャンピオンシップ)公式スポンサーの
ビクトリア社のブラックイーグルVA388 3連を使用しています。
http://toei-inc.co.jp/black_eagle_news.html
最高のコーヒーを抽出するためにはちゃんとマシンメンテナンスも必要ですね!
そんなこんなで、マシンメンテナンスです!
抽出ノズルやスチームノズルのメンテナンスを入念に行い
これで、当分はオッケーです!
そんなマシンのお話を聞きたい方はスタッフに聞いてくださいね!
画像が反映されない方は↓↓↓のアドレスをクリックしてくださいね!