2019年7月5日
Atticの玄関を入ると、目の前にたくさんの焼き菓子が並んでいます。
バタークッキー・チョコクッキー・紅茶クッキー・黒糖クッキー・マドレーヌ・マコロン など
このクッキーは全てオーナーバリスタ野田 信治の手作りです!
店舗にいるときは時間をみつけて焼き菓子を作っています。
そんな焼き菓子に新商品が仲間入り!
コーヒークッキーです!
バタークッキーをベースに 抽出したエスプレッソのシロップを作り
混ぜ合わせております!
そして・・・自社焙煎工場「出島珈琲焙煎所」で焙煎したコーヒー豆が
丸ごとかなりの量が入っています。
噛んだ瞬間、スペシャルティ珈琲のフレーバーとコーヒーの香ばしさが
口の中いっぱいに広がります。
是非ご賞味くださいませ。