2017年2月5日
来月に迫っているコーヒーの競技会「UCCコーヒーマスターズ2017」
の練習を夜中までやってる今日この頃・・・
スタッフのコーヒーに対する情熱はとても感銘を受けます.
大会直前には常連さまに来店していただき,お披露目会を行いますので
お近くの方は是非,お越しくださいね.ただし!深夜0時スタートです(笑)
さて,
先日発表した「いちごデザートピッツァ」
大好評です!
皆さまありがとうございます.
そこで!! もう一つ!
「いちごのコーヒーグラニータ」 作っちゃいました!
時間をかけてじっくり抽出した「濃縮水出しコーヒー」に
いちごと氷を入れてミキシングしたグラニータ(飲むかき氷)
カカオの様にしっかりとしたコーヒーといちごのマッチングは・・・
まるで!
お菓子の「アポロ」を思い出すような味わい!
これはクセになりますね〜
ランタン期間中に是非一度ご賞味くださいね.
では!