毎年参加させていただいております

「びわスイーツフェスタ！」

TrattriaBarSaltareは・・・

「茂木ビワとエスプレッソのブリュレ！」です！

チョコレートとココアを溶かし生クリームと・・・

オーナー野田 信治が焙煎したコーヒーでエスプレッソを抽出し

混ぜ合わせました。

カカオとエスプレッソの調和の効いた大人の味ですが、

表面をキャラメリゼさせて子供から大人まで楽しめる甘みに仕上げました。

単品４５０円（税抜）

ケーキセット７８０円（税抜）と併用も可能です。