皆さま・・・長崎いちご「さちのか」をごぞんじですか?
「さちのか」?
「さちのか」は、農水省野菜試験場久留米支場(現在の独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構九州沖縄農業研究センター久留米研究拠点)で育成されました。?
昭和62年に、早生・大果で収量が高く、食味・香気に優れる「とよのか」を種子親とし、極大果で着色に優れる「アイベリー」を花粉親として交配し、昭和63年より促成栽培で選抜を続けた結果,平成3年にほぼ目標にかなう系統が得られたため,‘久留米52号’の系統名を付し,平成4~7年に特性検定・系統適応性検定試験に供試した。その結果促成栽培用品種として有望と評価され,平成8年8月にイチゴ農林20号「さちのか」として命名登録されました。
※HP参照 http://www.nagasaki-strawberry.com/about/introduction.html
っということで・・・
じつは、2月19日?3月8日まで・・・
いちごフェスタ with 長崎カフェ&スイーツ開催中!
しかも!!3月7日(土曜日)~8日(日曜日)にベルナード観光通りで開催される「第2回いちごフェスタ」の関連イベントとして、地産地消を推進する長崎市や西彼長与町のカフェやレストラン15店舗において、期間中は長崎いちごを中心とした長崎の美味しいフルーツを使ったオリジナルメニューを提供します!
メニュー情報の詳細は、Facebookの「長崎カフェ&スイーツ」で随時お知らせしていく予定です!
是非チェックして、各店自慢の旬な美味しいカフェメニューをお召し上がりください♪
っということで・・・
Atticも店内でステキなデザートピッツァを発売中!!
それは・・・
自家製のモチモチピザ生地に・・・マスカルポーネクリームチーズをひいてこんがり焼きます。
そして、自家製のいちごジャムをトッピングし、生クリーム、チョコレートソース・・・
仕上げに!! コーヒーの粉を軽くかけて・・・
「長崎いちご デザートピッツァ」 の完成です!
いちごの酸味と甘み・・・
これは、ピッツァなのか?デザートなのか・・・?
デザートです!
単品600円 ドリンクセット880円にて絶賛発売中!
お見逃しなく・・・