2019年11月17日

1634年江戸幕府の外人流入防止政策の一環として長崎に築造された人口の島で扇型の形をしています。

1636年から1639年まで対ポルトガル貿易

1641年から1859年までオランダ東インド会社通して対オランダ貿易が行われました。

 

明治以降は、長崎港の港湾整備に伴う周辺の埋立等により陸続きとなり

扇形の人工島であった頃の面影はなくなってましたが

 

長崎市が出島復元整備室を立ち上げ、運河をつくり出島がまた島となりました。

 

400年間この中でいろんなことがあったと思います!

そんな出島から歩いて3分です。

 

Atticへどうぞ!

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朝晩がめっきり寒くなってきましたね!

皆さま、いかがお過ごしでしょうか?

出島ワーフの日中は、まだまだテラス席でコーヒー片手に寛げます。

 

是非お越しください。

 

さて、

 

食欲の秋!コーヒーの秋にぴったりのスイーツが完成しました。

 

「長崎みかんのジェラートとワッフル」です!

 

長崎のみかん収穫量は・・・全国5位!

 

50,000トンっていったいどのくらいか分かりませんが、これからの季節になると

必ずと言っていいほどテーブルの上にあるような気がします。

 

そんな長崎の甘くてフルーティーなみかんをふんだんに使いジェラートを作りました。

発売は11月下旬を予定しております。

 

皆さま、朝晩冷え込みますのでご自愛くださいね!

 

それでは・・・

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2019年11月16日

秋晴れの長崎です!

 

本日は長崎県諫早市にに本社がある九州ガス様の

ガス祭りに出店させて頂いております。

毎年、ご依頼いただいている九州ガス様

「ほのお君」のラテアートで皆様にお作りしております。

本日と明日の2日間、Atticのカプチーノが飲めますので

ドライブにいかがでしょうか?

 

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

長崎県諫早市幸町1−23 九州ガス 本社へどうぞ・・・

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2019年11月14日

昨日は「長崎大学 キャリア交流」という授業が行われ、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オーナーが学生さんといろんなお話をしました。

 

起業するまでの道のりや、展開、目標などさまざまな質問が飛び交い

2コマの授業でしたが素敵な時間でした。

 

オーナーも起業して24年、大学生が生まれる前からやっていて

反対に今の大学生のバイタリティーに感動したと言ってました。

 

うちのオーナーは「教えてもらったことは伝えるのが義務!」だといつも言ってます。

 

10年が早く進むこの時代・・・

 

きっとこの中から素晴らしい起業家が出てきたら、御教授くださーい!

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2019年11月13日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

出島珈琲ゼリーでお世話になってる小浜食糧様

 

皆さまご存知の長崎の銘菓「クルス」は お土産で大変人気の会社様です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一年に一度行われる「クルス祭」に私たちAtticも

クルスのカプチーノ「クルスッチーノ」で参加させていただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たくさんのお客様にクルスッチーノを飲んでいただきありがとうございました。

 

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2019年11月12日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日、お客様から素敵な写真をいただきました。

「出島の朝、素敵なコーヒーをいただきました。ありがとうございます」

 

コーヒーは嗜好品で、お客様によっては

苦い・酸っぱい などさまざまです。

 

私たちは「スペシャルティコーヒー」という高品質で素晴らしいコーヒーをご提供しております。

コーヒーの生豆に合わせ焙煎し、焙煎したコーヒーの最適な状態を見つけ、皆さまにお届けしております。

 

そんなAtticのコーヒー・・・

是非お試しくださいね!

 

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2019年11月11日

突然ですが・・・

 

長崎にはたくさんの発祥や伝来があります。

以外に知られていない発祥の地をたまにアップしていきたいと思います。

 

そこで第一回目は・・・

 

「ボウリング」です!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本では、幕末のさなかの1861年(文久元年)5月15日に、大浦居留地(長崎居留地)で

日本初のボウリング場「インターナショナル・ボウリング・サロン」が開設されたとされてます。

 

この石碑は、これまたちゃんぽん発祥の地 四海樓 さん入り口左にあります。

 

居留地ということもあり、たくさんの外国人が住んでいた街・・・

 

大浦天主堂やグラバー園も近くにあり、きっとみんなで楽しんでいたことでしょう・・・

 

そんな長崎を散歩してみませんか?

 

 

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2019年11月10日

出島ワーフからの夜景は格別です!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真のように空気が澄んで、水面に映るライトがなんとも言えません・・・

 

Atticでテイクアウトのコーヒーを買って

出島ワーフ2Fでごゆっくりおくつろぎくださいね!

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2019年11月7日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

株)Attic coffee and diningでは、若手の調理スタッフを募集しております。

◯調理が好きな人

◯イタリアンが好きな人

◯パスタを美味しく作りたい人

◯本格ナポリピッツァを勉強したい人

などなど・・・

男女問いません。

20代〜30代が元気に頑張っているお店です。

正社員・準社員・アルバイト・パート

正社員

コーヒーに興味がある方はいろんなことを学べるチャンスです!
●店長 月給250,000円〜 (経験者優遇)

●正社員 月給170,000~200,000円 (経験者優遇)

時 間 11:00~23:00 ※実働8h程度 週1回休み

資 格 経験者優遇 未経験者もOK

待 遇 社会保険・雇用・労災保険有 食事補助有 バイク通勤可

まずは、ご希望のお時間をお聞かせください。

調理/調理補助/盛り付け作業/お皿洗いなど・・・
パスタやピッツァが作れるようになれます。
未経験者歓迎
まずはカンタンなことからスタート!一から丁寧トレーニン!

弊社で働いてる20代スタッフのほとんどは未経験者からのスタートで主任やってます。
本格的なイタリアンで料理の腕を磨き!とっておきに一品を作りましょう!

未経験・学生・フリーター・主婦(夫)歓迎

< こんな方歓迎します!!>>
スタッフ同士がわきあいあいとした明るい雰囲気のお店で働きたい方
バイトデビューしたい方・・・是非どうぞ。

10:30〜22:00
※1日3h~、週2日~勤務で応相談
※Wワーク・扶養内勤務もOK
「この連休は旅行に行くので休みたい」
「帰省するので何日間か休みたい」という休みの希望は、
シフト提出時に教えてください

「学校帰りにお仕事!」…17〜22時 学生スタッフ活躍中!
週2日~だから、授業やサークルで忙しい学生さんもしっかり両立できます!

現在長崎大学1年生が活躍中!

時給800円~ ※昇給あり

昇給あり

研修時給 時給780円(2ヶ月)

電話0:95-820-2366

担当:荒木まで

昨日のブログで紹介した

ロコモコ・・・

 

大好評です!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな2nd店は10時から営業しております。

涼しさを通り越し、少し寒さを感じる季節になりましたが

朝からテラスでカフェはいかがですか?

 

皆様のお越しをお待ちしております。

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