スペシャルティコーヒー入荷しました!!

毎週、焙煎したばかりのスペシャルティコーヒーが届きます!!






最新の「ハニーコーヒー」豆情報です!!











今回入荷したのが･･･

○ブラジル「ペドラ・ホーシャ」
　アーモンドのような香ばしさを感じます!!

○グァテマラ「サン・ヘラルド」
　ミルクチョコのようなボディー感と持続する後味

○パナマ「ママカタ」
　正直な感想!!すっきりとした後味が印象的!!

○エルサルバドル「サンタエレナ」
　酸味少なくしっかりとしたコーヒー感!!

○エチオピア「イルガチャフェ・ハマ」
　個性的な味です。飲んでみる価値あり･･･

















コーヒーの表現は皆さんさまざまで、私もまだまだ新米です。

もっと味の表現を豊かにし、お客様にご提供出来るようにがんばりますね!!

















っと言うことで･･･


















話は変わり････




































今日のサシイレ!!



















村岡屋の羊羹
http://www.sagafan.com/shop/shopinfo/shc/muraokaya/

しっとりとして、上品な小城羊羹は

コーヒーにピッタリです!!








高木妙子さん!!

サシイレありがとう