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出島の夜

Atticのテラス席の４m先は岸壁です。 今日は日中雨が降り、とても空気が澄んでます...

アティックのスタッフ

アティックのカウンターには １センチほどの淡水フグが居ます。   ちゃんと...

長崎 ラテアート

  寒い時には心も身体も温まるラテを飲みたくなりますね！   そ...

成人式　長崎

今日はあいにくの曇り空・・・   長崎は長崎ブリックホールで成人式が行われ...

長崎 サンドイッチ ケータリング　やってます！

昨日は４０個のサンドイッチ のご注文ありがとうございます。 中身は・・・ ◯照り焼き...

日本橋三越 「長崎物産展」出店

今年も２日よりバリバリ焙煎中の「出島珈琲焙煎所」 なぜならば、１月８日より日本橋三越...

長崎 カフェ Atticです。

新年明けましておめでとうございます。 気がつけば・・・１月３日！ 本日より(株)At...

長崎ラテアート大会

昨日は長崎市浜町アーケード近くにある HafH Nagasaki-SAIさんで　ラテ...

長崎スペシャルティコーヒー Atticです。

１２月になるとバタバタと時間が過ぎていきますね。   年末の準備や大掃除・...

Attic クリスマスディナー

皆さま、クリスマスのご予約はお済みですか？ 少し出遅れましたが、アティックもクリスマ...

２０２０年新作 マグカップ登場です！

１２月を師走とよく言ったもので、残り２週間を切りましたね。 出島ワーフは肌寒いですが...

Attic カッピング

朝から、ホールスタッフのカッピング会が行われました。 コーヒーをお仕事としている以上...

Attic 屋根塗装

朝、準備をしているとテラス席の屋根の上からゴソゴソ音がします。   うちの...

大阪 たこ焼き　

先週久しぶりの関西出張でどうしても食べたかったのがありました。   たこ焼...

ジャパンラテアートチャンピオンシップ大阪予選

うちのオーナーから送られてきた写真・・・   ？？？ どこの空港？？ &n...

Attic の 自家製ピッツァ

Atticのピザ生地はもちもちとしたナポリピッツァです！ 厳選した小麦粉を使い、毎日...

長崎 スペシャルティコーヒー Attic です。

冬になると、何故かホットコーヒーを飲みたくなるのは気のせいでしょうか？ １日の中で、...

西洋亭味噌かつランチ

めっきり、１２月の天気になった長崎出島ワーフ・・・ なかなが晴れ間が見えませんね。 ...

Attic スタッフのご紹介！

入社２年目の福田くん ただいま、ドリップコーヒーに夢中です！   休憩時間...

卸先様 向け コーヒーセミナー

先日、(株)Attic coffee and diningの卸先様向けのコーヒーセミ...

長崎 スペシャルティコーヒー Atticです！

コーヒーは、インスタントコーヒーや缶コーヒーからドリップコーヒー・カプチーノなど た...

長崎駅　イベント出店

昨日は天気予報通り１５時より雨が降り始め 夜中は大雨警報も発令しましたが・・・ ご覧...

カステラと言えば・・・長崎でしょ！

  天正年間 (１５７３～１５９２) に、ポルトガルの宣教師によってカステ...

カプッチョ と カプチーノ

先日２４日、ローマ教皇が来崎されました。     来日は、１９８...

焙煎トレーニング！

コーヒーの焙煎は本当に奥が深い・・・   焙煎しているとコーヒー豆が表情を...

Attic のタンドリーチキン！

ドヤ顔でポーズするAtticキッチン林くん・・・   料理熱心でいつも新メ...

長崎 ケータリング サンドイッチ編

本日は・・・   ● タマゴサンド ●ピザサンド ●テリヤキチキンサンド ...

コーヒーカッピング！

焙煎してはカッピングし・・・ さらに追い詰めた焙煎をし・・・ 日数を置いてまたまたカ...

Attic の営業時間は？

出島ワーフ１F美術館側にある DeliciousrestaurantAttic &n...

出島ワーフのクリスマスツリー

  今年も出島ワーフの中央広場にもクリスマスツリーがお目見えしました。 &...