2012年3月10日
深夜、バリスタたちがエスプレッソマシンの前で美味しいコーヒーを求めて
エスプレッソ・カプチーノを作っています。
そんな中・・・
もう一つの勉強会!!
調理場では春からの新メニューの試作が始まっています。
美味しい料理を求めて・・・
素材の持ち味を生かしながら・・・・
美味しい料理を作っていくアティックのシェフ!!
ダイスケはもともとプロのコックです!!
そして・・・
試食を待つ・・・・ スーザンチーフでした!!
これでダイエットになるのか・・・・
つづく!!