今週末から「長崎ランタンフェスティバル」が開催されますね･･･

新地会場・中央公園会場・眼鏡橋会場は準備OKで

皆さまのお越しをお待ちしております。

そんな中･･･２月１日２日に長崎駅かもめ広場で開催される･･･

ナガサキフレッシュフルーツフェア！！

長崎いちご、長崎ゆうこう、長崎ザボン　を使ったスイーツなどが

かもめ広場に集まりますよ･･･

そこに私たちアティックもお邪魔して･･･

カプチーノを作っちゃいます！

皆さまのお越しをお待ちしておりますね･･･

Ａｔｔｉｃグループでは･･･

２０１４年度スタッフを急募しています！

ホールスタッフ･･･

Ａｔｔｉｃグループの一員となりバリスタ業務、サービス業務等を一緒に支え
貢献していただけるスタッフを募集してます。

　　募集人数　　　若干名（３～５名）
　　
　　勤務時間　　　長時間勤務　試用期間あり
　　その他　　　　長期的に勤務が可能な方。経験不問。
　　　　　　　　　雇用保険等　加入
　　給与　　　　　１７万円～（試用期間１５万円）
　　　　　　　　　

キッチンスタッフ･･･

Ａｔｔｉｃグループ（イタリアン・とんかつ・カフェ）の調理・調理補助
として、店舗を支えてていただけるスタッフを募集してます。

　　募集人数　　　若干名（３～５名）
　　
　　勤務時間　　　長時間勤務　試用期間あり
　　その他　　　　長期的に勤務が可能な方。経験不問。
　　　　　　　　　雇用保険等　加入
　　給与　　　　　１８万円～（試用期間１５万円）

※ホール・キッチン経験者は別途待遇いたします。

店長候補･･･

Ａｔｔｉｃグループ（イタリアン・とんかつ・カフェ）のホール・調理・調理補助
として、店舗を支えてていただけるスタッフを募集してます。

　　募集人数　　　若干名（３～５名）
　　
　　勤務時間　　　長時間勤務　試用期間あり
　　その他　　　　長期的に勤務が可能な方。経験不問。
　　　　　　　　　雇用保険等　加入
　　給与　　　　　２０万円～（試用期間１８万円）
　　※飲食店勤務５年以上　過去の実績で別途待遇をご準備しております。

選考方法･･･
　　
郵送にて履歴書（写真貼付）をお送りください。
　　　　　　　
　後日こちらより、面接日時をお知らせいたします。

面接場所･･･

　長崎市出島町１－１　出島ワーフ　　
　　ＤｅｌｉｃｉｏｕｓＲｅｓｔａｕｒａｎｔＡｔｔｉｃ

　電話０９５－８２０－２３６６

勤務地…　　Ａｔｔｉｃ(カフェレストラン）
　　　　　　西洋亭（とんかつ専門店)
　　　　　　Ｓａｌｔａｒｅ（イタリアンバール）
　　　　（３店舗とも出島ワーフ内にございます）

同時にアルバイト・パートタイムも同時募集！

パートタイム･･･

　　勤務時間　　　10:00～１５：００の間　　試用期間あり
　　その他　　　　長期的に勤務が可能な方。経験不問

給与　　　　　時給（７００円～）

　　仕事内容　　　ホールスタッフ・キッチンスタッフ
　　勤務地は３店舗のいづれかになります。

今週の長崎出島はかなり冷え込んでいますね･･･

皆さま、いかがお過ごしでしょうか？

さて、先日からお伝えしておりました

「ＪＡＦコーヒー教室」

あっという間の募集定員に達したそうです！

ありがとうございます。

昨日は『ラテアート挑戦』です。

ＷＢＣ(ワールドバリスタチャンピオンシップ）認定エスプレッソマシンにて

カプチーノ挑戦です。

アシスタントのダイスケ店長も熱がこもってます！

エスプレッソコーヒーの抽出からフォームミルクまで･･･

皆さん好きな絵柄に朝鮮していました。

そして、専用のピックを使い、楽しそうに自分が描きたかった絵柄を楽しんで

おられました。

今回は定員に達しております。

ＡｔｔｉｃＨＰでも告知を行い

またラテアートセミナーを企画したいと思います。

ご来場ありがとうございました。

毎日寒い日が続いていますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？

こんなに寒いと、外には出たくないですね･･･

さて、昨日は　ジャパンラテアートチャンピオンシップ（ＪＬＡＣ）

九州予選が行なわれました。

毎年、参加者が増えてきております！

私は今回、「ビジュアルジャッジ」に参加させていただきました。

どんな大会かと言うと･･･

提供された2杯のドリンクは同様の絵柄か？
視覚的なエスプレッソとミルクのコントラスト？
提供されたカップに対する、絵柄のバランス（位置、大きさ）？
絵柄の創造性？
難易度の達成度？
外観的なフォームの質 ？
総合的な外観？

プロフェッショナル　パフォーマンス ホスピタリティー, 安心感, フレアー

などなど・・・

お客さまにとっておきの一杯をお作りする競技会です。

ラテアートの写真はまだまだ予選が続くのでお見せできませんが

九州予選もすばらしいバリスタがテクニックを披露していましたよ。

石谷バリスタ・阪本トレーナーにも久々の再会！

今回も感動をありがとうございました。

明日は久々のコーヒー教室です！

明日、１月１５日・２２日・２９日　の３週連続で

１４時から１６時までの２時間！

Attic姉妹店　出島ワーフ　Saltare(サルターレ）にて

コーヒー教室を開催いたします！

すでに定員に達しておりますが、もう少し入りそうです！

コーヒー豆の飲み比べ教室や　

ペーパー・ネル・フレンチプレス　の４種類の抽出

カプチーノ・ラテアート体験･･･

など盛りだくさんの内容です。

あちこちイベント会場などでセミナーは開催していますが、

久々の出島ワーフでの開催でスタッフもドキドキしています。

料金は３週分で　６０００円

お問い合わせ・参加予約は…　　Ａｔｔｉｃ　095-820-2366　まで！

皆さまのお越しをお待ちいたしております。