深夜、スタッフが自主的に練習を行う・・・

通称「夜練り」

コーヒー好きが集まると、色んな話になります。

とにかく美味しいコーヒーをお作りして、たくさんのお客様に喜んでもらいたい！

オーナー曰く・・・

「同じコーヒーは絶対に作れない」

「１００人のお客様のコーヒーの好みは１００通り」

「目の前のお客様に最高のコーヒーをお作りするためには、目の前のコーヒーのことを好きになること」

そんなコーヒー好きが集まったAtticスタッフ！

３月のコーヒーの競技会に向けて調整中です。

このブログをご覧になったお客様・・・

コーヒーが好きならば、スタッフに声をかけてみてくださいね。

その瞬間から常連様です（笑）