毎日寒い日が続いていますね・・・

 

そんな中，Atticの店内にステキな赤い実ができました．

 

「コーヒーチェリー」です！

 

コーヒーは・・・赤道の北緯２５度線と南緯２５度線との間（コーヒーベルトと呼ばれてます）

で年中気温が高いままで安定している赤道付近に限られています．

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな中・・・　　見てください！

 

１２粒のコーヒーの赤い身が色づきました！

 

さぁこの１２粒！！

 

皮と果実を取り除き，種（コーヒー豆）をどうやって焙煎しよう・・・・

 

 

 

次回は・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大きな箱の中身のお話です！