うちのオーナーから写真が来ました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スカイツリー！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夜のスカイツリー！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

東京タワー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夜の東京タワー

 

さぁ、あなたはどっちが好きですか？？？

 

 

そんなオーナーですが、遊びに行ってるんではなく、

来年１月に行われる・・・

「ジャパン コーヒーイングッドスピリッツ チャンピオンシップ（JCIGSC） 2019」

「ジャパン ラテアート チャンピオンシップ（JLAC） 2019」

のジャッジワークショップの為、出張されていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コーヒーイングッドスピリッツとはバリスタやバーテンダーの方が

コーヒーを使ったカクテルを作り競技する大会です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

代表的なのは「アイリッシュコーヒー」ですね！

 

では、何を審査するのかというと、

上の写真にある２つのアイリッシュコーヒー！

お分かりのように、生クリームが分離しており、どっちが美味しそうかと言われれば

お分かりですね！

まだまだ審査項目はあるそうです・・・

 

競技会の情報は・・・

http://scaj.org

日本スペシャルティコーヒー協会HPをご覧くださいね！