2013年2月2日
昨日とは違って、気持ちが良い天気です。
皆さまいかがお過ごしですか??
今日は朝から嬉しいことがありました。
朝、店内の清掃、準備をしている時に・・・
「テラスでコーヒーいただきたいんだけど、いい??」
「どうぞ! ホットコーヒーで宜しいですか?」
「いや、espressoちょうだい!」
観光のお客様か?それともお仕事で宿泊されたお客様なのか・・・
地元の方ではありません。
「お待たせいたしましたesperssoです。」
男性のお客様は巻きタバコをくわえて、目の前のロケーションを
楽しまれていました。
タバコの火を消し、テーブルに置かれたespressoを見つめ
ゆっくり口元に持っていき・・・ 1口!
「お兄さん最高だよ~」
私たちバリスタにとって最高のお言葉ではないでしょうか。
「貴方はいいね~こんな場所でコーヒーを飲めるなんて・・・最高だよ!」
よく考えて見ました。
コーヒーと向き合っていながら
コーヒーを飲んで楽しんでいるかというと・・・
このコーヒーとこの場所に感謝したいですね。
皆さまもいかがですか?
では!