2011年7月27日
うちのコーヒーの苗!!
大きくなったでしょー
夏の太陽の恵みをいっぱい受けて、すくすくと育っています。
この苗にコーヒーチェリーがつくまでには一体、どれだけの時間がかかるのか
と考えると、生産者の方には頭があがりません・・・
実が成熟すると丁寧に手で摘んでいきますが、１粒の実の中には１～２粒しか
入っていないことを考えると･･･
一杯のコーヒーには一体どれだけのコーヒー豆が使われているのか
大切にしたいものですね。
スタッフの都ちゃんも味わって飲んでいただきたいですね!!
