JBC2010の始まりです!!
2010年6月12日

昨日、「JBCジャパンバリスタチャンピオンシップ」の参加申込がありました。

朝10時にFAXにて送信をしたのですが、FAXが混み合ってなかなか

送信できませんでしたが、なんとか送信完了!!

アティックのスタッフのみんなありがとう

その頃、私は車で福岡に

もちろん、オヤジがいる「ハニー珈琲」に集合でした。

お昼はハニーオヤジと昼食です!!

ハニー珈琲が飲める「cafe Pour vous」でパスタランチを頂きました。
http://www.cafepourvous.com/

サラダ・パン・パスタ・コーヒーがついて900円!!

とても美味しく頂きました。(写真が無くてすいません・・・)

コーヒーはもちろん、ハニー珈琲の「フレンチプレス」

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デザートに自慢のアップルパイも頂きました。

そしてお店に戻り…

今回出場する「RECCCFFEE」の岩瀬さん
      http://www.cafetribe.com/webpage/cafefile/rec/rec.html 

 2年ぶりの出場です。     

 「アペゼ」の坂口さん
  http://www.apaiser-centralcafe.com/menu/index.html

「アペゼ」の坂口さんは昨年38位の成績でした。

と 私です。

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昨日のミーティングでは、どんなスペシャルティコーヒーを使うか??

でした。

そして、夕方からは、「RECCCFFEE」の岩瀬さんの新店舗に行きました。

新店舗の場所は…

福岡アジア美術館7階です。
http://faam.city.fukuoka.lg.jp/cgi-bin/topics/topics.cgi?tid=10141

とても開放的な眺めの良い場所で、とっておきのカプチーノが飲めちゃいます。

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エスプレッソマシンは…「ヴィビエンメ」とマシンです。

とても美味しく頂きました。

これから、約2ヶ月間、一生懸命練習しますので

3人をどうぞよろしくおねがいします。

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