昨日、「JBCジャパンバリスタチャンピオンシップ」の参加申込がありました。
朝10時にFAXにて送信をしたのですが、FAXが混み合ってなかなか
送信できませんでしたが、なんとか送信完了!!
アティックのスタッフのみんなありがとう
その頃、私は車で福岡に…
もちろん、オヤジがいる「ハニー珈琲」に集合でした。
お昼はハニーオヤジと昼食です!!
ハニー珈琲が飲める「cafe Pour vous」でパスタランチを頂きました。
http://www.cafepourvous.com/
サラダ・パン・パスタ・コーヒーがついて900円!!
とても美味しく頂きました。(写真が無くてすいません・・・)
コーヒーはもちろん、ハニー珈琲の「フレンチプレス」
デザートに自慢のアップルパイも頂きました。
そしてお店に戻り…
今回出場する「RECCCFFEE」の岩瀬さん
http://www.cafetribe.com/webpage/cafefile/rec/rec.html
2年ぶりの出場です。
と
「アペゼ」の坂口さん
http://www.apaiser-centralcafe.com/menu/index.html
「アペゼ」の坂口さんは昨年38位の成績でした。
と 私です。
昨日のミーティングでは、どんなスペシャルティコーヒーを使うか??
でした。
そして、夕方からは、「RECCCFFEE」の岩瀬さんの新店舗に行きました。
新店舗の場所は…
福岡アジア美術館7階です。
http://faam.city.fukuoka.lg.jp/cgi-bin/topics/topics.cgi?tid=10141
とても開放的な眺めの良い場所で、とっておきのカプチーノが飲めちゃいます。
エスプレッソマシンは…「ヴィビエンメ」とマシンです。
とても美味しく頂きました。
これから、約2ヶ月間、一生懸命練習しますので
3人をどうぞよろしくおねがいします。